Recept Karí krevety

(Hodnoceno 2x) spiser Norská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Karí krevety

Postup

V kastrole rozehrejte máslo a na nem restujte cibuli do svetle hneda. Pridejte karí a restujte dalsí 2-3 minuty az karí zacne vonet. Pridejte mouku, restujte 2-3 minuty a zalejte mlékem. Zamíchejte. Vse privedte do varu a do kastrolu pridejte papriku, mandle, limetkovou/citronovou stávu, muskátový kvet, sul a pepr. Zakryjte poklickou a varte slabým varem 10 minut. Do omácky pridejte krevety, maizenu rozmíchanou ve vode a varte jeste 2-3 minuty. Nakonec do jídla vmíchejte smetanu. Podávejte na luzku z varené rýze s clunky limetky/citronu.

Recept je z kategorií: Mořští živočichové

Nahlásit recept

  • 28.02.09 vloženo
  • 10609x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 50 g másla
  • 1 malý svazek cibule zelnacky
  • 1 PL karí
  • 25 g mouky
  • 2½ dl mléka
  • 350 g vyloupaných krevet
  • 1 zelený paprikový lusk, nakrájený na drobné kosticky
  • 50 g strouhaných mandlí
  • stáva z ½ limetky/citronu
  • spetka muskátového kvetu
  • pepr
  • sul
  • 1 PL maizeny
  • 2 PL vody
  • 1½ dl smetany ke slehání

Doporučená příloha

  • Uvedena v receptu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

van.Thomas 31.3.21 12:59

Postup jsem se snažil dodržet, zadrhlo se mi to po přilití mléka, když jsem zjistil, že nemám strouhané mandle. Jídlo jsem musel odstavit a mandle oloupat a nastrouhat, mezitím mi ovšem omáčka ztuhla. Abych ji přivedl do původní konzistence, zahučelo tam opravdu hodně mléka. Škrob už jsem tudíž nedával. Limetkovou šťávu doporučuji ubrat na polovinu. Celkově je omáčka velmi dobrá, ale hodně výrazná a krevety v ní zaniknou. Spíš bych ji dával s kuřecími nudličkami a krevety nechal vyniknout v jiném jídle, kde budou mít víc prostoru.

Odkaz na uvaření

Lyduska 21.9.18 17:01

Je to výborné. Kari som dala menej ako uvádza recept, cibuľu som dala obyčajnú - žltú.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Karí krevety

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Tatranské kuře Tatranské kuře
Reveňový koláč Reveňový koláč
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz