Recept Karfiolový šalát teplý

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Karfiol uvaríme rozobratý na ružičky do mäkka, scedíme a dáme na bok. Na panvici (najlepšie vo woku) roztopíme slaninku nakrájanú na drobné pásiky alebo zohrejeme 2 lyžice olivového oleja. Do teplého tuku vhodíme ľubovoľné semiačka, len chvíľu opražíme a hneď vkladáme na menšie kúsky nakrájané ružičky karfiolu. Občas premiešame a na vrch položíme kúsky nakrájanej Nivy. Necháme prehriať a podávame.
Soľ nepridávam, stačí Niva. Celú zimu mám v chladničke uvarenú zeleninu, (vydrží 3 - 4 dni) napr. karfiol, brokolicu, alebo na kocky nakrájaný kel a za pár minút mám vynikajúcu a celkom zdravú večeru. Keď tento recept robím s vareným kelom, pridávam aj ľanové semiačka, ale pozor, veľmi prskajú.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 04.11.08 vloženo
  • 2120x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minÄ‚Ĺźt

Počet porcí

  • 1 porce

Ingredience

  • 1/2 karfiolu
  • 1 tenučký plátok slaniny alebo 2 lyžice olivového oleja
  • 1 polievková lyžička semiačok (tekvicové, píniové, slnečnicové)
  • 80 g Nivy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Karfiolový šalát teplý

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
alena45
588 příspěvků 05.11.09 21:43
Re: Karfiolový šalát teplý

Casino, tých semiačok dávam až dve lyžičky a rýchlo na chvíľu zakryjem, lenže aj tak je ich kopa na poklici.

 
alena45
588 příspěvků 05.11.09 21:42
Re: Karfiolový šalát teplý

Di, ďakujem, že si vyskúšala, dá sa rôzne obmeňovať zelenina aj semiačka, najnovšie používam píniové. A je to rýchlejšie ako nákypy a zdravšie ako vyprážaný karfiol.

 
casino
4463 příspěvků 05.11.09 03:09
Re: Karfiolový šalát teplý

Používám lněné semínko do paštik-nikdy jsem je nepražil. Tady je psáno: „ale pozor, veľmi prskajú.“ Ale že až tolik??? Pražil jsem nasucho. Než jsem našel vhodnou poklici, pánev byla prázdná. Pár semínek jsem našel - příště do paštiky jedině pražené, je to správně chrumkavé :o)

 
di
2451 příspěvků 05.11.09 02:03
Re: Karfiolový šalát teplý

Tak jsem dnes tenhle náhodně nalezený recept uvařila dětem a moc jim to chutnalo. Ke květáku jsem přidala ještě brokolici, nedala jsem slaninu a semínka byla slunečnicová.

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Koláč a la piňa colada


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Květáková polévka Květáková polévka
Štika na smetaně Štika na smetaně
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz