Recept Karfiolový šalát teplý

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Karfiol uvaríme rozobratý na ružičky do mäkka, scedíme a dáme na bok. Na panvici (najlepšie vo woku) roztopíme slaninku nakrájanú na drobné pásiky alebo zohrejeme 2 lyžice olivového oleja. Do teplého tuku vhodíme ľubovoľné semiačka, len chvíľu opražíme a hneď vkladáme na menšie kúsky nakrájané ružičky karfiolu. Občas premiešame a na vrch položíme kúsky nakrájanej Nivy. Necháme prehriať a podávame.
Soľ nepridávam, stačí Niva. Celú zimu mám v chladničke uvarenú zeleninu, (vydrží 3 - 4 dni) napr. karfiol, brokolicu, alebo na kocky nakrájaný kel a za pár minút mám vynikajúcu a celkom zdravú večeru. Keď tento recept robím s vareným kelom, pridávam aj ľanové semiačka, ale pozor, veľmi prskajú.

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla


Reklama

Nahlásit recept

  • 04.11.08 vloženo
  • 2156x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 minÄ‚Ĺźt

Počet porcí

  • 1 porce

Ingredience

  • 1/2 karfiolu
  • 1 tenučký plátok slaniny alebo 2 lyžice olivového oleja
  • 1 polievková lyžička semiačok (tekvicové, píniové, slnečnicové)
  • 80 g Nivy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Karfiolový šalát teplý

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
alena45
588 příspěvků 05.11.09 21:43
Re: Karfiolový šalát teplý

Casino, tých semiačok dávam až dve lyžičky a rýchlo na chvíľu zakryjem, lenže aj tak je ich kopa na poklici.

 
alena45
588 příspěvků 05.11.09 21:42
Re: Karfiolový šalát teplý

Di, ďakujem, že si vyskúšala, dá sa rôzne obmeňovať zelenina aj semiačka, najnovšie používam píniové. A je to rýchlejšie ako nákypy a zdravšie ako vyprážaný karfiol.

 
casino
4469 příspěvků 05.11.09 03:09
Re: Karfiolový šalát teplý

Používám lněné semínko do paštik-nikdy jsem je nepražil. Tady je psáno: „ale pozor, veľmi prskajú.“ Ale že až tolik??? Pražil jsem nasucho. Než jsem našel vhodnou poklici, pánev byla prázdná. Pár semínek jsem našel - příště do paštiky jedině pražené, je to správně chrumkavé :o)

 
di
2451 příspěvků 05.11.09 02:03
Re: Karfiolový šalát teplý

Tak jsem dnes tenhle náhodně nalezený recept uvařila dětem a moc jim to chutnalo. Ke květáku jsem přidala ještě brokolici, nedala jsem slaninu a semínka byla slunečnicová.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz