Recept Karfiolová zámocká polievka

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Květák rozebereme na růžičky a uvaříme ve vývaru. Osolíme podle chuti a přidáme trochu nastrouhaného oříšku. Uvařený květák zahustíme máslovou zásmažkou, přilijeme skoro všechno mléko a povaříme. Nakonec polévku zjemníme žloutkem zamíchaným v trošce mléka. Přidáme nasekanou petrželku a podáváme s houskou, na kostičky nakrájenou a osmaženou na trošce másla.

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 24.09.02 vloženo
  • 4597x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 hlávka květáku
  • 50g másla+50g hladké mouky na zásmažku
  • 1/2l mléka
  • muškátový oříšek
  • sůl
  • 1 žloutek
  • 1/2l zeleninového vývaru
  • zelená petrželka
  • nakrájená houska a trocha másla na osmažení

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Karfiolová zámocká polievka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Frantiska
927 příspěvků 31.03.09 18:49
Re: Karfiolová zámocká polievka.

nezahustuju, rozmixuji cast kvetaku a misto mleka davam trosku smetany

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz