Recept Karbanátky se zeleninou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Karbanátky se zeleninou

Postup

1. Tučné od šunky pokrájíme na kostičky. Vmícháme je do mletého masa s vejcem a kořením a podle chuti osolíme. Z hmoty vytvarujeme 8 kar­banátků. 2. Na pánvi rozehřejeme olej a karbanátky na něm po každé straně opékáme asi 8 min. Vyjmeme a udržujeme v teple. 3. Mrkev a papriku očistíme a omyjeme, žampiony nasucho otřeme. Vše nakrájíme na nudličky a asi 5 min. opékáme na rozehřátém másle. 4. Vmícháme zrnitý vývar, zalijeme jablečným ví­nem a smetanou. Povaříme, dokud omáčka ne­zhoustne. Karbanátky a zeleninu rozdělíme na talí­ře. Můžeme podávat s bramborovým salátem.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 17.07.02 vloženo
  • 5140x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 530 kcal, 32 g bílkovin, 33 g tuků, 23 g sacharidů
  • 75 g tučného od šunky i koření na mletá masa
  • 500 g mletého hovězího masa
  • sůl
  • 1 vejce
  • strouhanka podle potřeby
  • 2 lžíce slunečni­cového oleje
  • 1 velká mrkev
  • 1 zelená paprika
  • 50 g žampionů
  • 20 g másla
  • 1/2 lžičky zrnitého vývaru
  • 80 ml jablečného vína
  • 125 ml smetany

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Karbanátky se zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Krémové rizoto s brokolicí a sušenými rajčaty Krémové rizoto s brokolicí...
Ořechový koláč Ořechový koláč
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Cuketové placky Cuketové placky
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz