Recept Karbanátky mnoha chutí

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Cibuli zpěníme na másle. Housku namočíme do mléka, pak ji dobře vymačkáme a rozdrobíme. Nakrájíme petrželku. Všechny přísady smícháme a z hmoty vytvarujeme osm koulí, které pak stiskneme, aby z nich byly silnější placičky. Karbanátky smažíme na oleji a necháme je, aby se propekli. Chcete-li karbanátky zjemnit, dejte místo vejce 2 lžíce zakysané smetany. Chuť jemných karbanátků obohatíme různým obložením: 1. Obložíme je plátky ředkvičky a žampiónů. Zakapeme octovou zálivkou a posypeme řeřichou. 2. Na karbanátky rozdělíme kroužky cibule a ozdobíme je petrželkou. 3. Použijeme nudličky papriky. 4. Karbanátky poklademe plátky rajčat a bazalkou. 5. Ozdobíme je strouhaným křenem a bedrníkem. 6. Poklademe je sterilovanou červenou řepou. 7. Usmažený karbanátek obložíme plátkem sýra a kolečkem ananasu a krátce zapečeme. 8. Obložíme je sázenými vejci a posypeme mletou paprikou.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 25.07.04 vloženo
  • 10669x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 200g mletého hovězího masa
  • 400g mletého vepřového masa
  • (lze použít 600g jehněčího či telecího masa)
  • 1 cibuli nadrobno nakrájenou
  • 1 lžíce másla
  • 1 houska
  • 125ml horkého mléka
  • 1/2 svazku petrželky
  • 1 vejce
  • majoránka
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce ostré horčice
  • olej na smažení

Doporučená příloha

  • Vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Karbanátky mnoha chutí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
pet.lid
1 příspěvek 17.10.09 16:34
Re: Karbanátky mnoha chutí

Karbanátky jsou famózní, můžu jen doporučit!!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Krkovička v lístkovém těstě (velikonoční pokrm) Krkovička v lístkovém těstě...
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz