Recept Karbanátky mnoha chutí

Labužník kamil.ka02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Cibuli zpěníme na másle. Housku namočíme do mléka, pak ji dobře vymačkáme a rozdrobíme. Nakrájíme petrželku. Všechny přísady smícháme a z hmoty vytvarujeme osm koulí, které pak stiskneme, aby z nich byly silnější placičky. Karbanátky smažíme na oleji a necháme je, aby se propekli. Chcete-li karbanátky zjemnit, dejte místo vejce 2 lžíce zakysané smetany. Chuť jemných karbanátků obohatíme různým obložením: 1. Obložíme je plátky ředkvičky a žampiónů. Zakapeme octovou zálivkou a posypeme řeřichou. 2. Na karbanátky rozdělíme kroužky cibule a ozdobíme je petrželkou. 3. Použijeme nudličky papriky. 4. Karbanátky poklademe plátky rajčat a bazalkou. 5. Ozdobíme je strouhaným křenem a bedrníkem. 6. Poklademe je sterilovanou červenou řepou. 7. Usmažený karbanátek obložíme plátkem sýra a kolečkem ananasu a krátce zapečeme. 8. Obložíme je sázenými vejci a posypeme mletou paprikou.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 25.07.04 vloženo
  • 11137x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 200g mletého hovězího masa
  • 400g mletého vepřového masa
  • (lze použít 600g jehněčího či telecího masa)
  • 1 cibuli nadrobno nakrájenou
  • 1 lžíce másla
  • 1 houska
  • 125ml horkého mléka
  • 1/2 svazku petrželky
  • 1 vejce
  • majoránka
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce ostré horčice
  • olej na smažení

Doporučená příloha

  • Vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Karbanátky mnoha chutí

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Karbanátky mnoha chutí

pet.lid
1 příspěvek 17.10.09 16:34
Re: Karbanátky mnoha chutí

Karbanátky jsou famózní, můžu jen doporučit!!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Chilli con carne Chilli con carne
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz