Recept Karamelový dort Marilyn

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Postup: Cukr ušleháme se žloutky do pěny. Přidáme umleté lískové oříšky, šťávu z pomeranče a všechno spolu zlehka promícháme. Postupně přidáváme mouku a roztopený tuk. Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a zlehka ho přimícháme do těsta. Hotové těsto vylijeme do vymaštěné, moukou vysypané dortové formy a pomalu upečeme. Upečený vychladnutý dort dvakrát překrojíme a naplníme. Celý dort ozdobíme šlehačkou a oříšky, případně tekutým karamelem. Náplň: Máslo utřeme s moučkovým cukrem do pěny. Do hrubostěnného litinového hrnce nasypeme krystalový cukr, pokropíme vodou a na mírném ohni skaramelizujeme dohněda. Za stálého míchání opatrně přiléváme mléko s rozmíchaným pudinkovým práškem. Mícháme, pokud hmota nezhoustne a nevychladne. Do vychladnutého pudinku vmícháme máslo, pomleté lískové oříšky a šlehačku vyšlehanou s vanilínovým cukrem a tužidlem. Krém natíráme na pláty. Můžeme pokropit mandlovým či oříškovým likérem, případně potřít meruňkovým nebo hruškovým džemem. Dort byl prý oblíbenou pochoutkou Marilyn Monroe, odtud jeho jméno. Je to vyzkoušený recept s lehkým krémem příjemné chuti.

Recept je z kategorií: Dorty

Nahlásit recept

  • 05.12.03 vloženo
  • 8090x zobrazeno

Ingredience

  • Těsto:
  • 5 vajec
  • 200 g moučkového cukru
  • 50 g semletých lískových oříšků
  • 180 g hrubé mouky
  • 50 g tuku (máslo, olej...)
  • šťáva z poloviny pomeranče.
  • Náplň:
  • 0.5 l mléka
  • 200 g krystalového cukru
  • 4 lžíce studené vody
  • 250 ml šlehačky
  • 1 balíček vanilkového pudingu
  • 150 g másla
  • 75 g práškového cukru.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Karamelový dort Marilyn

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Karamelový dort Marilyn

Mamut
147 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Karamelový dort Marilyn

Páni, Eli, vďaka za uznanie. Hoci sa hovorí, nekrič hop, kym si nepreskočil. Najprv radšej predsa len ochutnajte. Zdá sa, akoby si si vybrala všetky moje recepty vo vyhľadávači?

Ela
276 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Karamelový dort Marilyn

Mamut, tak odo dnes je aj mojou obľúbenou tortou /možno si ju premenujem podľa seba, bude nám viac chutiť/, ako všetko karamelové. Keď robievam tortu pre deti, tak väčinou vždy vyhrá karamelová plnka - niekedy jahodová, alebo čokoládová. Takže sme zaťažení na karamel a táto plnka doplnená šľahačkou, to musí byť báseň. Ja ju robievam tak isto ale bez tej šľahačky, tak to vyskúšam.
Pekný deň.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz