Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Karamelové jogurtové řezy
Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Plát těsta potřeme džemem. Do formy na srnčí hřbet nalijeme karamel, který připravíme v rendlíku z cukru rozpuštěného ve vodě, zahřívaného za stálého míchání do hustoty sirupu a zlatohnědé barvy. Želatinu namočíme asi na 10 minut, vymačkáme a rozpustíme v teplém mléce. Jogurt ochutíme cukry a citronovou šťávou, promícháme s chladnoucím roztokem želatiny a nalijeme na karamel do hřbetu. Necháme v chladnu ztuhnout. Podle tvaru a velikosti formy ukrojíme plát piškotu, potřeme ho džemem a na něj vyklopíme ztuhlý jogurtový rosol.
Recept je z kategorií: Sváteční řezy
- 08.07.02 vloženo
- 11613x zobrazeno
Ingredience
- jakýkoliv plát piškotu
- pikantní džem na potření
- 10 lžic cukru na karamel
- 1 dl vody
- 20 g želatiny
- trochu mléka
- 300 g jogurtu
- 75 g cukru
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžička citronové šťávy
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Karamelové jogurtové řezy
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Karbanátky
Přečtěte si recept na Karamelové jogurtové řezy