Recept Karamelizované vepřové

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Karamelizované vepřové

Postup

Metoda 1. Maso nakrájejte na vetsí kostky a opecte je na oleji na pánvi za vysoké teploty do hneda (asi 2-3 minuty). Vsechny ingredience na omácku smíchejte, nalejte na maso a jeste opékejte za stálého míchání 1 minutu. Pred podáváním posypte sezamovým semínkem. Metoda 2. Maso nakrájejte na malé, tenké plátky a opecte je na oleji do hneda (asi 5 minut). Vsechny ingredience na omácku smíchejte, nalejte na maso a varte az je maso zkaramelizované, mekké a lesklé (asi 15 minut). Pridejte prípadne trochu vody kdyby se maso zacalo pripalovat. Pred podáváním posypte sezamovým semínkem. Toto jídlo pochází z Vietnamu.

Recept je z kategorií: Vepřové maso

Nahlásit recept

  • 24.06.07 vloženo
  • 3855x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 2 porce

Ingredience

  • 500 g veprového masa
  • omácka:
  • 1,5 dl vody
  • 2 PL Hoisin omácky
  • 1 PL cukru
  • 1 ustrouhaný strouzek cesneku
  • 3 PL rybí omácky
  • 1 PL strouhaného zázvoru
  • 2 PL sezamového oleje
  • 2 PL sezamového semínka
  • 1 PL oleje ke smazení

Doporučená příloha

  • Rýze, zeleninový salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Karamelizované vepřové

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Bazalkové máslo

Nejlepší recepty

Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Kuře na medu Kuře na medu
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz