Recept Karamelizované párky

Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Karamelizované párky

Úvod

Chuťovka na večírky.

Postup

Každý minipáreček se obaluje slaninou (nejlépe půlkou plátku, párek by neměl být obalen několikrát, pak slanina není křupavá) a propíchne párátkem. Dá se do pekáče vystlaného pečícím papírem (karamel se pak špatně čistí :-) ), pocukruje a peče se na 170 stupňů 45 minut, v půlce pečení obrátit párečky.

Zde jsou ještě tipy: je dobré nechat párky s cukrem lednici přes noc (pustí šťávu, ta se smísí s cukrem a pěkně se chuť rozleží). Kvůli rovnoměrné a důkladné karamelizaci můžete „namáčet“ slaninu do cukru a pak jí párek obalit. Jí se teplé.

Recept je z kategorií: Chuťovky Teplé předkrmy


Reklama

Nahlásit recept

  • 01.08.11 vloženo
  • 4944x zobrazeno

Čas přípravy

  • 60 min

Ingredience

  • 400 g mini párečků
  • slanina
  • 220 g hnědého cukru - nebo dle chuti (ale je opravdu dobré dát ho hodně, nebát se)
  • párátka

Doporučená příloha

  • pečivo, hořčicovo-majonézovým dip

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Karamelizované párky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
vlnkaX
1 příspěvek 02.08.11 16:41

Myslím, že v dnešní době už se naštěstí dají sehnat i kvalitní uzeniny.

 
di
2451 příspěvků 02.08.11 13:18

parles: tak třeba za tyhle: http://www.ukusaku.cz/ můžu dát ruku do ohně, jsou dobří (jen od nás „malinko“ z ruky, ale neva, o víkendu na závodech v ONV jsme si to vynahradili, dělali tam catering).

 
ucitelas
328 příspěvků 02.08.11 13:14

no nevím jestli ta soja našich uzenářů bude s cukrem chutnat stejně jako to co jste asi ochutnal(a) ve spojených státech

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Pomerančová zmrzlina


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Meruňkový koláč s tvarohovou nádivkou Meruňkový koláč s...
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz