Recept Kapustové závitky s mletým masem 2

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kapustové závitky s mletým masem 2

Postup

1. Kapustu rozebereme na listy, asi 8 až 12 z nich oddělíme, omy­jeme je a na 2 min. ponoříme do osolené vroucí vody. Necháme je spařit a pak okapat. 2. Housku namočíme do 200 ml a sušené houby do 150 ml vody. Cibuli oloupeme a jemně posekáme. Poté vymačkáme housku a vmícháme ji do mletého masa s vejci, cibulí a okapanými suše­nými houbami. Hmotu osolíme, opepříme a ochutíme hořčicí. 3. Vždy 2 až 3 kapustové listy položíme na sebe a rozdělíme na ně náplň z mletého masa. Stočíme čtyři závitky, převážeme a na rozehřátém másle ze všech stran opečeme. Zalijeme vývarem a dusíme asi 30 min. Podáváme s vařenými bramborami, příp. i s houbovou omáčkou. Pokud nám zbude kapusta, můžeme ji nadrobno pose­kat, udusit doměkka a podávat jako přílohu k masu.

Recept je z kategorií: Mleté maso

Nahlásit recept

  • 14.10.03 vloženo
  • 9598x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 480 kcal, 2010 kJ, 23 g bílkovin, 35 g tuků, 19 g sacharidů
  • 1 kapustu
  • sůl
  • houska z předchozího dne
  • 15 g sušených hub
  • 1 cibule
  • 400 g mletého masa
  • 1 vejce
  • pepř
  • 1 lžička hořčice
  • 2 lžíce másla
  • 250 ml hovězího vývaru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kapustové závitky s mletým masem 2

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
marmelada
1642 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kapustové závitky s mletým masem

Vyzkoušela jsem je a jsou moc dobré. Fotky jsou u mě vblogu.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Houbová smaženice Houbová smaženice
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz