Recept Kapustové závitky na paprice

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Úvod

Na tento recet jsem přišla - jak už to bývá - celkem shodou okolností, resp. vlivem stavu zásob. Nakonec ale vyšel překvapivě dobře a protože se liší od podobných receptů zde uveřejněných surovinami i postupem, podělila jsem se.

Postup

Z kapusty odvineme 6 velkých listů, spaříme je a pokud je třeba, seřízneme na plocho košťály. Do namletého vepřového (nejlépe z krkovice či plecka, může být i libový bůček) přidáme najemno nakrájenou 1 cibulku, kus-kus, sůl, pepř a máme-li trochu nasekaného čerstvého libečku, promícháme a touto směsí naplníme kapustové listy.

Vedle si dáme vařit sušené houby v menším množství vody.

V kastrolu zpěníme zbývající dvě cibule na másle, naklademe na to závitky a zalijeme houbami (včetně vývaru), přidáme papriku sladkou i pálivou, sůl, zalijeme smetanou a pod pokličkou pomalu dusíme cca 40 min až hodinu.

Recept je z kategorií: Hlavní jídlo Maso Mleté maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 29.05.12 vloženo
  • 2186x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hod

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 1 hlávka kapusty
  • 600 g mletého vepřového masa
  • 1 PL kus-kus
  • 3 cibule
  • 500 ml smetany na vaření
  • 50 g másla
  • hrst sušených hub
  • sůl
  • pepř
  • zelená petrželka
  • čerstvý libeček
  • paprika sladká + pálivá

Doporučená příloha

  • rýže nebo bramborové noky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kapustové závitky na paprice

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz