Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Labužník jandule02 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Na tento recet jsem přišla - jak už to bývá - celkem shodou okolností, resp. vlivem stavu zásob. Nakonec ale vyšel překvapivě dobře a protože se liší od podobných receptů zde uveřejněných surovinami i postupem, podělila jsem se.
Z kapusty odvineme 6 velkých listů, spaříme je a pokud je třeba, seřízneme na plocho košťály. Do namletého vepřového (nejlépe z krkovice či plecka, může být i libový bůček) přidáme najemno nakrájenou 1 cibulku, kus-kus, sůl, pepř a máme-li trochu nasekaného čerstvého libečku, promícháme a touto směsí naplníme kapustové listy. Vedle si dáme vařit sušené houby v menším množství vody. V kastrolu zpěníme zbývající dvě cibule na másle, naklademe na to závitky a zalijeme houbami (včetně vývaru), přidáme papriku sladkou i pálivou, sůl, zalijeme smetanou a pod pokličkou pomalu dusíme cca 40 min až hodinu.
Recept je z kategorií: Hlavní jídlo Maso Mleté maso
rýže nebo bramborové noky
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Přečtěte si recept na Kapustové závitky na paprice