Recept Kapustové karbanátky Pra

bedla Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Kapustu spaříme, vodu z ní ihned slejeme a pak ji v osolené vodě nebo v polévce do měkka dále uvaříme. Okapanou kapustu rozsekáme nožem, přidáme k ní jedno celé vejce, větší špetku pepře, nového tlučeného koření, jednu mlékem navlhčenou housku, 1 polévkovou lžici rozkrájené slaniny, jednu kávovou lžičku osmažené cibulky, podle chuti ještě přisolíme a přidáme tolik strouhané housky, aby se z této hmoty daly tvořit karbanátky, které pak v mouce obalíme a prudce na sádle do růžova opečeme. Podáváme k nim buď uvařené uzené maso, nebo bramborovou kaši, kterou jsme omastily sádlem, na kterém jsme karbanátky smažily. Zdroj: Kuchařka z roku 1920

Recept je z kategorií: Zeleninová jídla

Nahlásit recept

  • 23.02.06 vloženo
  • 9718x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod

Ingredience

  • 1 kapusta
  • sůl
  • 1 vejce
  • 1 houska
  • 30 g slaniny
  • 20 g cibule
  • 80 - 120 housky
  • sůl
  • 20 g mouky
  • 250 g uzeneho masa
  • pepř
  • nové koření
  • sádlo ma smažení.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kapustové karbanátky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz