Recept Kapustová polievka - Stupavská

Name: Kapustová polievka - Stupavská
Yield: 4

babi Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Do vývaru nakrájíme zelí, brambory, přidáme kmín, bobkový list, sůl a pepř. Přivedeme do varu a odkryté vaříme, až je kapusta změklá. Na tuku osmažíme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme papriku a mouku. Připravíme zásmažku a zahustíme s ní polévku. Přidáme tochu octa a nakrájenou klobásu. Nacháme povařit. Polévku podáváme horkou s kyselou smetanou.

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky

Nahlásit recept

17.11.02 vloženo
10378x zobrazeno

Počet porcí

4 porce

Ingredience

asi 1/2 kg hlávkového zelí
4 střední očištěné brambory
pepř a sůl podle chuti
trochu kmínu
1 lžička sladké mleté papriky
1 malá cibule
40g vepřového sádla, másla, nebo jiného tuku
40g hladké mouky
domácí klobása
ocet podle chuti
1l vývaru z kostí, nebo z kostky
bobkový list
kyselá smetana

Doporučená příloha

Černý chleba a jiné pečivo.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kapustová polievka - Stupavská

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kapustová polievka - Stupavská

babi

6360 příspěvků 25.1.09 03:43

Milá Ireno...

Máš úplnou pravdu! Jde o zelnou polévku. Recept mám napsaný ve slovenčtině, měla jsem ho také tak napsat a neudělala bych chybu, kterou jsem již opravila. Děkuji Ti! Zdraví,

Napsat příspěvek

1irena

597 příspěvků 25.1.09 03:43

Babi

pokud je v názvu kupustová polievka/předpokládám, že je to slovensky/, pak se použije asi hlavkové zelí/slov.kapusta=česky zelí/Ikdyž z kapusty by to asi taky šlo.

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář