Recept Kapustová polievka - Stupavská
babi Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Do vývaru nakrájíme zelí, brambory, přidáme kmín, bobkový list, sůl a pepř. Přivedeme do varu a odkryté vaříme, až je kapusta změklá. Na tuku osmažíme na jemno nakrájenou cibulku, přidáme papriku a mouku. Připravíme zásmažku a zahustíme s ní polévku. Přidáme tochu octa a nakrájenou klobásu. Nacháme povařit. Polévku podáváme horkou s kyselou smetanou.
Recept je z kategorií: Zeleninové polévky
- 17.11.02 vloženo
- 10378x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- asi 1/2 kg hlávkového zelí
- 4 střední očištěné brambory
- pepř a sůl podle chuti
- trochu kmínu
- 1 lžička sladké mleté papriky
- 1 malá cibule
- 40g vepřového sádla, másla, nebo jiného tuku
- 40g hladké mouky
- domácí klobása
- ocet podle chuti
- 1l vývaru z kostí, nebo z kostky
- bobkový list
- kyselá smetana
Doporučená příloha
Černý chleba a jiné pečivo.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kapustová polievka - Stupavská
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Kapustová polievka - Stupavská
Máš úplnou pravdu! Jde o zelnou polévku. Recept mám napsaný ve slovenčtině, měla jsem ho také tak napsat a neudělala bych chybu, kterou jsem již opravila. Děkuji Ti! Zdraví,
597 příspěvků 25.1.09 03:43
pokud je v názvu kupustová polievka/předpokládám, že je to slovensky/, pak se použije asi hlavkové zelí/slov.kapusta=česky zelí/Ikdyž z kapusty by to asi taky šlo.