Recept Kapustová polévka s brambory (pro Štíry)

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kapustová polévka s brambory (pro Štíry)

Postup

Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme očištěnou a na nudličky pokrájenou kapustu, oloupané a na kostičky nakrájené brambory, zasypeme moukou a osmahneme. Poté zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Polévku dochutíme prolisovaným česnekem, kořením a osolíme. Před podáváním doplníme nasekanou petrželkou.

Čerpáno z knihy Vaříme podle hvězd (2001).

Recept je z kategorií: Zeleninové polévky

Nahlásit recept

  • 15.10.04 vloženo
  • 11820x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/2 menší kapusty
  • 3 brambory
  • 1 PL oleje
  • 1 cibule
  • 1 PL hladké mouky
  • 1-2 stroužky česneku
  • majoránka
  • petrželka
  • sůl
  • 1,5 l vody.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

birkana 02.11.18 13:28

Mouku jsem nedala rovnou k zelenině, ale vedle na pánvi jsem si umíchala světlou jíšku. Zelenina je z vlastní zahrádky; polévka tak nestála téměř nic. :dance:

Byla by dobrá i jako svačinová. Pak bych do základu vyškvařila uzenou slaninu a při servírování do talíře přidala drobně krájené moravské uzené nebo pečený bůček, možná i ta vejce (viz komentáře dole)

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Kapustová polévka s brambory (pro Štíry)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kapustová polévka s brambory (pro Štíry)

Do této kapustnice dávám ještě smetanu, ve které rozkvrdlám tu mouku,pak uvařím tak 2- 3 vejce, nakrájím a přidám nakonec. Zkuste to,je to dobré.

 
Labužník Terrinka02
1113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kapustová polévka s brambory (pro Štíry)

Do této kapustnice dávám ještě smetanu, ve které rozkvrdlám tu mouku,pak uvařím tak 2- 3 vejce, nakrájím a přidám nakonec. Zkuste to,je to dobré.

 
maladama
7 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kapustová polévka s brambory (pro Štíry)

Dnes jsem vařila, dala jsem ještě klobásu a vynechala majoránku. Výborná polévka. Taková zimní.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Šamorínský rožeň

Nejlepší recepty

Ořechový koláč Ořechový koláč
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz