Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kapustičky s kaštany Veg
Valimar Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Z kuchařky Nigelly Lawson.
Postup
Kapustičky očistíme, nařízneme do kříže v místě stopky, vaříme 5 min. v osolené vodě, scedíme a krátce ochladíme studenou vodou. Necháme okapat. Pancettu nakrájíme na kostičky, opečeme na oleji dozlatova. Přidáme máslo, kaštany, které při míchání trochu podrtíme na menší kousky. Přilijeme marsalu, krátce povaříme, přidáme kapustičky, mletý pepř, petržel a dobře promícháme
Recept je z kategorií: Zeleninová jídla
- 12.09.17 vloženo
- 1034x zobrazeno
Ingredience
- 1 kg kapustiček
- 250 g vařených oloupaných kaštanů
- 50 g másla
- 100 g pancetty
- 1 lž oleje
- 1/2 dcl marsaly
- pepř
- hladkolistá petržel
Doporučená příloha
Vařené brambory
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kapustičky s kaštany
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Staročeské kotlety
Přečtěte si recept na Kapustičky s kaštany