Recept Kapr v lososové marinádě

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Zeleninu nakrájíme na kous­ky, zalijeme do výše asi tří centi­metrů vodou, přidáme koření, ocet, sůl, citrón a vaříme asi 10 minut. Pak vývar, procedíme, uvedeme do varu, přidáme por­ce kapra (musí být ve vývaru potopeny, popřípadě jej doplní­me trochou Kody) a vaříme vel­mi mírným varem, až kapr změkne (nejdéle 15 minut). Porce vyjmeme z vývaru, vy­kostíme, osušíme a přeložíme na talířky. Zalijeme je mariná­dou: majonézu promícháme s jogurtem, s lososem, nakráje­nou paprikou, citrónovou šťávou a cukrem a necháme krátce pro­ležet. Před podáváním ozdobí­me petrželkou nebo jinou zeleni­novou oblohou.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 30.01.04 vloženo
  • 3128x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 porce kapra
  • kousek mrkve, celeru, petržele a cibule
  • 3 zrnka pepře
  • 1 zrnko nového koření
  • bobkový list
  • ocet
  • sůl
  • 1 oloupané kolečko citrónu.
  • Marináda:
  • 100 g majonézy
  • 3 lžíce bílého jogurtu
  • 2 lžíce drceného uzeného lososa
  • kousek červené papriky
  • citró­nová šťáva
  • petrželka
  • špetka cukru.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kapr v lososové marinádě

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Chilli con carne Chilli con carne

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz