Recept Kapr s bramborovým salátem

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kapr s bramborovým salátem

Postup

1. Kapra očistíme (kůži nestahujeme), opláchneme a osušíme. Půlku citronu oloupeme a nakrájíme na plátky. Kůži kapra nařízneme ostrým nožem a do řezů zasuneme kousky citronu. Rybu osolíme a posy­peme kmínem. 2. Pekáček vymažeme máslem, vložíme rybu a nakrájené máslo. Pečeme v troubě vyhřáté na 220 °C asi 20 minut. Kapra během pečení přeléváme výpekem nebo vodou. 3. Na talíře rozdělíme salát, přidáme kolečka citronu na pokapání kapra. Můžeme doplnit petrželkou. 4. Jelikož jde o tradiční české jídlo, kapra podáváme s bramborovým salátem. Brambory na salát nezapo­meneme uvařit den předem.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 23.12.02 vloženo
  • 5564x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 400 kcal, 1670 kj, 32 g bílk., 29 g tuků, 3 g sacharidů
  • 800 g kapra (půlka) bez hlavy a ploutví
  • 1 citron
  • sůl
  • 2 lžičky kmínu
  • 100 g másla
  • na ozdobu:
  • několik listů hlávkového nebo ledového salátu
  • svazek petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kapr s bramborovým salátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz