Recept Kapr s adžikou a bylinkovým máslem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kapříka nebo jinou rybu dle potřeby naporcujeme, nasolíme, zakapeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet. Z hladké mouky a adžiky smícháme směs - dostatečné množství abychom v tom mohli obalit všechny připravené kousky ryby (cca na 5 lžic mouky 2 lžičky koření). Rybu obalíme v moučné směsi, vložíme do pekáčku na 5 lžic oleje a dáme do předehřáté trouby péci (na nejvyšší teplotu). Rybu není nutné otáčet abychom ji nepotrhali, jen ji občas kontrolujeme a přeléváme tukem z pekáčku tak, aby nikde nebyla suchá mouka a rybička se nám pěkně ze všech stran upekla (pokud je v pekáčku "sucho", přidáme tuk nebo na rybu dáváme kousky másla). Bylinkové máslo připravíme smícháním povoleného másla, nasekaných bylinek, soli, pár kapek citronu a trochy najemno nastrouhané citronové kůry. Dáme ztuhnout do lednice. Upečenou rybičku podáváme s vařenými bramborami pokladenou oříšky bylinkového másla. Jednoduché a moc dobré.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 11.11.04 vloženo
  • 2981x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Ingredience

  • 1 očištěný kapr (nebo jiná rybička)
  • hladká mouka
  • kořenící směs adžika
  • citronová šťáva
  • sůl
  • olivový olej
  • na bylinkové máslo:
  • povolené máslo
  • kopr
  • petrželka
  • citron
  • sůl

Doporučená příloha

  • vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kapr s adžikou a bylinkovým máslem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Hovězí pečeně na jalovci a pivu Hovězí pečeně na jalovci a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz