Recept Kapr po čínsku

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Vezmeme půlku staženého kapra. Do masa svrchu nařežeme šikmé zářezy a vytřeme je japonskou zelenou hořčicí. Když ji nemáme, postačí ostrá francouzská. Pak do zářezů hustě vložíme na plátečky nakrájený česnek. Do hladké mouky nebo do solamylu namícháme koření podle libosti – pepř, jakékoli exotické, papriku … komu co chutná. Tím kořením nešetříme. No a v téhle moučné kořeněné směsi kapra obalíme. Do hluboké pánve nalijeme dost oleje a hodně ho rozpálíme. A pak tam to maso vrazíme a celé ho ponoříme. Vlastně to tak trochu vybuchne, na to pozor! Uvnitř zůstane všechna ta skvělá šťávička. Plátek se usmaží rychle a když je na něm krémová kůrčička, je hotov. K tomu buď rýže, brambory, hranolky… co chcete.

Recept je z kategorií: Sladkovodní

Nahlásit recept

  • 08.04.06 vloženo
  • 6644x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 min

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • Půlka staženého kapra
  • Dijonská hořčice
  • Česnek
  • Hladká mouka (nebo solamyl)
  • Koření dle chuti
  • Olej

Doporučená příloha

  • Brambor, pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kapr po čínsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Pečený bůček s blumami

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz