Recept Kapr na pivě po Labužnicku

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kapra osolíme, opepříme, pokapeme citronovou šťávou, potřemem olejem a dáme asi na 3 hodiny do chladna. Pak v pánvi na zbylém oleji kapra osmahneme z obou stran, přendáme ho do kastrolu na rozehřáté máslo, k tomu přidáme v pivě namočené, nevymačkané žemle, rozinky, oloupané a na nudličky nakrájené mandle a ořechy. Podlijeme trochou vývaru a v troubě pečeme doměkka. Kapra na talíři upravíme, přelijeme ho hustou omáčkou a ozdobíme plátkem citronu a petrželkou.

Recept je z kategorií: Ryby

Nahlásit recept

  • 20.08.04 vloženo
  • 4040x zobrazeno

Počet porcí

  • 6 porcí

Ingredience

  • 6 porcí kapra
  • sůl
  • mletý pepř
  • 1 citron
  • 80g oleje
  • 80g másla
  • 40g mandlí
  • 50g jader vlašských ořechů
  • 50g rozinek
  • 1/4l piva
  • 80g žemlí
  • asi 1/4l vývaru
  • petrželka

Doporučená příloha

  • Vařené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kapr na pivě po Labužnicku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Štika na smetaně Štika na smetaně
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz