Recept Kapr, který mimořádně chutná a vždy se povede

(Hodnoceno 1x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kapr, který mimořádně chutná a vždy se povede

Postup

Do tukem vymazaného (vytře­ného) pekáče nebo zapékací mísy naskládáme na kolečka nakrájené syrové brambory, kte­ré osolíme a posypeme kmínem. Dáme do dost vyhřáté trouby a pečeme 20 minut pod druhým pekáčem či překryté alobalem. Po této době přidáme porce kapra masitou částí navrch, oso­líme je a pokapeme citrónovou šťávou. Kapra naskládáme na brambory tak, abychom neměli problémy při podávání s vyjímáním jednotlivych porcí z pekáče. Pečeme opět 20 minut pod pe­káčem či alobalem. Po těchto již druhých 20 mi­nutách přelijeme vrstvu brambor a porcí ryb jogurtem, do kterého jsme vmíchali nastrouhaný sýr. Pečeme přikryté opět 20 minut, ale již po 10 minutách sejmeme druhý pekáč či alobal, abychom měli na povrchu dozlatova vype­čenou kůrčičku (viz obrázek).

Recept je z kategorií: Sladkovodní

Nahlásit recept

  • 23.12.04 vloženo
  • 17083x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 porce kapra (může být s ků­ží i stažený)
  • 1000 g brambor
  • 200 g nastrouhaného tvrdého sýra
  • 150 g bílého jogurtu (kdo má rád, zkusí opatrně menší množství zakysané smetany, ale je v tomto přípa­dě dost kyselá a tím přehlušu­je další chutě)
  • sůl
  • drcený pepř
  • mletý kmín
  • citrónová šťáva
  • tuk (např. olej).

Doporučená příloha

  • zeleninový salát podle chuti.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 6.10.14 17:42

.

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Kapr, který mimořádně chutná a vždy se povede

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Hrachová kaše

Nejlepší recepty

Štika na smetaně Štika na smetaně
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Pečené papriky s česnekem Pečené papriky s česnekem
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz