Recept Kantonské kuřecí závitky

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kuřecí řízky rozkrojíme napůl (nedokrojíme) a rozklepeme. Naložíme do marinády, tu smícháme z vína, sójové omáčky, citronové šťávy, cibule, medu a špetky soli (viz. ingredience). Nakládáme minimálně 1/2 hodiny, ale čím déle, tím lépe. Pak řízky vyjmeme, nad miskou necháme okapat a na každý položíme plátek šunky. Připravíme si nádivku: nasekaný zbytek šunky, případně i tučnější okraj opékáme na 1 lžíci oleje s rozinkami, mandlemi a houbami. Podusíme a zahustíme vejcem. Necháme ztuhnout, zamícháme. Nádivku klademe na maso se šunkou, svineme, uzavřeme jehlicí a grilujeme. Zbytek marinády doplníme 2 lžícemi oleje, lžící vody s 1/2 lžičky škrobové moučky a povaříme. Závitky podáváme nakrájené na plátky, přelité omáčkou. Tip: já toto maso nakládám min. na 12 hodin

Recept je z kategorií: Prsa

Nahlásit recept

  • 01.05.04 vloženo
  • 5139x zobrazeno

Ingredience

  • 750 g kuřecích řízků
  • Marináda:
  • 1 lžíce vína
  • 4 lžíce sójové omáčky
  • 1 lžíce citronové šťávy
  • 1 lžíce nasekané cibule
  • 2 lžíce medu
  • špetka soli
  • Nádivka:
  • 200 - 300 g šunky
  • 1 lžíce rozinek
  • 3 lžíce oleje
  • 1 lžíce nasekaných mandlí
  • 2 lžíce máčených a pokrájených hub
  • 1 vejce
  • 1/2 lžičky škrobové moučky

Doporučená příloha

  • rýže nebo pečivo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kantonské kuřecí závitky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz