Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kančí kýta s celerem
Sarah Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Očištěné maso protáhneme proužky celeru (polovina z celkového množství), osolíme. Cibulku osmahneme na oleji, přidáme maso a ze všech stran orestujeme, podlijeme vroucí vodou a dusíme doměkka. Podléváme.
Kýtu pak vyjmeme, šťávu zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou v mléce. Přidáme citrónovou kůru, koření, nastrouhanou mrkev a celer. Omáčku povaříme do zhoustnutí. Maso vložíme zpět a prohřejeme.
Recept je z kategorií: Divočák
- 13636x zobrazeno
Ingredience
- 800 g kančí kýty
- 150 g celeru
- 50 g mrkve
- 2 cibule
- 1 bobkový list
- 2 rozdrcené hřebíčky
- 2 dl mléka
- 1 lžička škrobové moučky
- citrónová kůra
- 2 lžíce oleje
Doporučená příloha
-
houskový knedlík
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kančí kýta s celerem
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Pečené lišky s sherry želé
14 příspěvků 25.01.09 03:43
To je perpetum mobile - z kance na celeru je z tebe zase kanec!