Recept Kančí kýta na žampionech

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kančí kýta na žampionech

Postup

Maso opláchneme, zbavíme tuku a blan. Dobře osolíme a na rozpáleném oleji po obou stranách zprudka opečeme, poté vyndáme a dáme stranou. Ve výpeku orestujeme kostky slaniny, přidáme cibuli a smažíme dorůžova, přidáme mletou sladkou papriku a zalijeme vývarem. Vložíme zpět maso, celý pepř, snítku tymiánu a přiklopíme poklicí. Kančí kýtu necháme dusit doměkka. Podle potřeby podléváme. Maso vyndáme, šťávu necháme vydusit, zaprášíme moukou, osmahneme a dobře povaříme. Mezitím nakrájíme žampiony na plátky, na kousku másla je podusíme se solí a kmínem. Maso a podušené žampiony pak vložíme zpět do hotové omáčky a ještě krátce povaříme.

Nahlásit recept

  • 27.01.19 vloženo
  • 532x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g kančí kýty
  • sůl
  • 30 dkg slaniny
  • 3 cibule
  • 1 lžička mleté papriky
  • 5 kuliček celého pepře
  • 1 snítka tymiánu
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 30 dkg žampionů
  • 2 lžíce másla
  • kmín

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 27.01.19 18:34

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Kančí kýta na žampionech

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

Nejlepší recepty

Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Guláš z hlívy ústřičné Guláš z hlívy ústřičné
Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz