Recept Kančí kýta na žampionech

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kančí kýta na žampionech

Postup

Maso opláchneme, zbavíme tuku a blan. Dobře osolíme a na rozpáleném oleji po obou stranách zprudka opečeme, poté vyndáme a dáme stranou. Ve výpeku orestujeme kostky slaniny, přidáme cibuli a smažíme dorůžova, přidáme mletou sladkou papriku a zalijeme vývarem. Vložíme zpět maso, celý pepř, snítku tymiánu a přiklopíme poklicí. Kančí kýtu necháme dusit doměkka. Podle potřeby podléváme. Maso vyndáme, šťávu necháme vydusit, zaprášíme moukou, osmahneme a dobře povaříme. Mezitím nakrájíme žampiony na plátky, na kousku másla je podusíme se solí a kmínem. Maso a podušené žampiony pak vložíme zpět do hotové omáčky a ještě krátce povaříme.

Nahlásit recept

  • 27.01.19 vloženo
  • 339x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g kančí kýty
  • sůl
  • 30 dkg slaniny
  • 3 cibule
  • 1 lžička mleté papriky
  • 5 kuliček celého pepře
  • 1 snítka tymiánu
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 30 dkg žampionů
  • 2 lžíce másla
  • kmín

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Jari 27.01.19 18:34

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Kančí kýta na žampionech

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Cibulačka Cibulačka
Křehké kuřecí plátky v jogurtové marinádě Křehké kuřecí plátky v...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Staročeské kotlety Staročeské kotlety

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz