Recept Kanárský guláš

Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

z masa a 3 nakrájených cibulí, koření (kmín, pepř, červ. paprika + majoránka připravíme klasický guláš. Asi 20 min. před koncem vložíme do kastrolu syrové brambory (nakrájené podélně na čtvrtky nebo menší) a vložíme 2 bobkové listy. Podusíme krátce a dále vložíme nakrájené syrové papriky a cibuli na proužky až těsně před dokončením. Bobkový list tomuto jídlu dá zvláštní příchuť, ale pozor - je potřeba ho včas vyjmout - dle Vaší chuti.

Recept je z kategorií: Guláše

Nahlásit recept

  • 10.03.08 vloženo
  • 4987x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1,5 h

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/2 kg vepř. plece
  • 4 cibule
  • 4 syrové brambory (nejlépe A - salátové)
  • 2 čerstvé zelené papriky nebo bílé
  • kmín, pepř, červ. paprika,majoránka a hlavně bobkový list!!!

Doporučená příloha

  • pečivo nebo chléb.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kanárský guláš

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
rettiska
38 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kanárský guláš

zajímavá gulášová varianta Bobkový list přidám mletý a skusím nové koření

handul
4 příspěvky 25.01.09 03:43
Re: Kanárský guláš

nebojte se nejde o ptactvo, ale pojmenovala jsem ho podle místa, kde jsem ho jedla poprvé a to Kanárské ostrovy. Od té doby mu jinak neřekneme, než - kanárský. Mimo jiné - Kanárské ostrovy nejsou pojmenovány podle kanárků, ale podle psů - samozřejmě ve španělštině.

gmp
1603 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kanárský guláš

Taky sem se lek. Představ si toho škubání. Máš pravdu, přidávám k oblíbeným.

kamilio
551 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kanárský guláš - handul

Velmi zajímavé, příležitostně vyzkouším (kamarád bude mít svátek). Než jsem pochopil vo co go, tak jsem hledal v surovinách, kolik asi kanárkú je na to potřeba. A ejhle, ono je to z vepřového. To jsem si opravdu, ale opravdu oddychl. Dávám do oblíbených. Dík za inspiraci.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka obrovská)...
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Štika na smetaně Štika na smetaně
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz