Recept Kanadská slanina na sladko

babi Kanadská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Na pánvičce rozehřát všechny ingredience, až na slaninu. Vložit tam plátky slaniny a pánvičkou potřepávat tam a zpět, aby se plátky slaniny obalily a ohřály. Vyjmout slaninu, rozdělit ji na talířky a polít je zbytkem ochuceného sirupu z pánve a ihned podávat. Recept je pro 2 dřevorubce, 4 Kanaďany anebo 6 Čechů. Vesměs se podává ke snídani s horou placek utopených v másle, dobrou zavařeninou (malinovou, rybízovou, borůvkovou), plátky pomeranče a sklenkou pomerančové šťávy. Takto vypadá kanadská ¨peameal¨slanina (nepléct s tím, co se nazývá kanadská slanina v USA, to my Kanaďani nazýváme šunkou). Je to jedna ze snad nejchutnějších slanin na světě. Připravuje se naložením do sladkého nálevu, kde mimo koření je kanadský javorový sirup a poctivý kanadský med. Má méně soli a méně než 4% tuku. Nakonec se slanina obalí v zlatém kukuřičném šrotu/krupici. Další použití je ve Vejcích benedikt, nebo Florentine, BLT a Club sandtwich, ale také v Kaiser housce místo hamburgerů atd.

Recept je z kategorií: Uzenářské výrobky

Nahlásit recept

25.01.07 vloženo
6758x zobrazeno

Ingredience

250 g uzené kanadské slaniny, může být i jiná, ale dosti libová a jemná
3 lžíce kvalitního javorového sirupu
1 lžíce hnědého cukru
2 1/2 lžičky dijónské hořčice
1 lžička čerstvě vymačkané citronové šťávy
špetka mleté skořice
špetka soli (záleží na slanině)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kanadská slanina na sladko

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kanadská slanina na sladko

babi

6360 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Kanadská slanina na sladko.

překlep!…pochopitelně seafood…

Napsat příspěvek

babi

6360 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Kanadská slanina na sladko - šrimpiku,

moc a moc Ti děkuji za čtení mnou přidaných receptů a také Tvoje vlídná slova, kterých si vážím. Víš, je mnoho věcí co mi tu schází, jako pořádné dobré brambory! No jasně že ryby, seefood a jiné…budu si tam muset co nevidět zajet ;o)

Přeji Ti příjemné odpoledne!

Napsat příspěvek

srimpik

166 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Kanadská slanina na sladko.

Jo, babi, mas pravdu. Ta slanina je opravdu moc skvela, vsak jsem taky velmi brzo nemohla dopnout sukni.....A javorovy sirup a kanadske livance?? Jeste, ze je vecer a za chvili jdeme na kute, hned bych varila…
Diky za vsechny tvoje recepty a vubec inteligentni povidani!!!

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář