Recept Kakaový koláč z brambor

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kakaový koláč z brambor

Postup

Vychladlé oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle nebo prolisujeme a utřeme je s cukrem a vejci. Vmícháme krupičku nebo hrubou mouku s práškem do pečiva, přidáme kakao a několik kapek vanilkového nebo rumového aroma a promícháme. Těsto nalijeme do silikonové formy a dáme péci do středně vyhřáté trouby (asi na 180°C). Hotový koláč po vychladnutí pocukrujeme a při podávání ozdobíme ušlehanou smetanou a čerstvým nebo kompotovaným ovocem.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 12.05.03 vloženo
  • 6620x zobrazeno

Ingredience

  • 280 g studených vařených brambor
  • 2 polévkové lžíce hrubé mouky nebo krupičky
  • 2 vejce
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 sáček prášku do pečiva
  • vanilkové nebo rumové aroma
  • moučkový cukr na posypání
  • smetanu ke šlehání a ovoce na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 25.11.17 14:46

Super recept na zpracování zbylých vařených brambor (zbyly mi nesolené vařené brambory ve slupce, stačilo jen oloupat a nastrouhat).
Cukru jsem dala jen 50 gramů (třtinový moučkový), stačilo to bohatě… tedy alespoň pro nás. Šlehačka se u nás moc velké oblibě netěší, tak jsem udělala krém z hustého vanilkového pudinku, tvarohu a dvou lžic medu.
Na povrch posloužila polovina granátového jablka a kakao…
Tvarohový krém má výhodu, že jde tvaroh zamíchat hned do horkého pudinku a dát na nevychladlý korpus…
Koláč se pěkně rozležel (byl pečený hned brzo ráno) a ještě zbyl kousek na ráno…
(Foto v komentáři.)

Diskuse k receptu Kakaový koláč z brambor

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Zuzka1973
2300 příspěvků 25.11.17 14:48

Super recept na zpracování zbylých vařených brambor (zbyly mi nesolené vařené brambory ve slupce, stačilo jen oloupat a nastrouhat).
Cukru jsem dala jen 50 gramů (třtinový moučkový), stačilo to bohatě… tedy alespoň pro nás. Šlehačka se u nás moc velké oblibě netěší, tak jsem udělala krém z hustého vanilkového pudinku, tvarohu a dvou lžic medu.
Na povrch posloužila polovina granátového jablka a kakao…
Tvarohový krém má výhodu, že jde tvaroh zamíchat hned do horkého pudinku a dát na nevychladlý korpus…
Koláč se pěkně rozležel (byl pečený hned brzo ráno) a ještě zbyl kousek na ráno… :kytka:

Vali
1326 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kakaový koláč z brambor

tak jsem udělala hokus - pokus, neměla jsem vařené brambory a tak jsem to zkusila z půl pytlíku bramborových knedlíků v prášku a světe div se, ono to bylo k jídlu a docela rychle to mizelo. Jako náhražka by možná byla lepší bramborová kaše v prášku, ale asi ty brambory budou nejlepší. Tak až příště a z větší dávky, aby to bylo vyšší a na celý plech.

Scarlet02
577 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kakaový koláč z brambor

Tak jsem tam dala 200 g cukru a bylo to dost sladké, stačilo 150 g. Šlehačku jsem už nesladila a jen se po něm zaprášilo. Fakt dobrý !

Scarlet02
577 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kakaový koláč z brambor

Milá Pampeliško, už mám nastrouhané brambory a není tu gramáž na cukr. Zkusím tam dát 200 g, snad to bude dobré. Pak napíši.

penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kakaový koláč z brambor

určitě, Peťo…hledala jsem teď tu informaci ohledně brambor a vajec…vím, že jsem to někde četla, ale nevím kde…ale i kdyby to tak nebylo, rozhodně brambory dodávají moučníku kyprost..to je zaručeně pravda!!.....

Petra.T
19 příspěvků 05.04.04 16:41
Diky!

To zni dobre, budu to opravdu muset vyzkouset…

penda
4752 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kakaový koláč z brambor

Peťo, ty brambory tam nepoznáš…nahrazují vajíčka…je to takový malý švindl, když se vajíček nedostává, můžeš si dopomoci bramborou…určitě to zkus, bude Ti chutnat…

Petra.T
19 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kakaový koláč z brambor

Tento recept vypada opravdu zajimave. Nemam jeste moc zkusenosti s pecenim. Prochazim si tady recepty a uz jsem toho nasla hodne, co budu chtit urcite jednou vyzkouset :-) - vcetne tohoto kolace. Mate s nim nekdo zkusenosti? Jak v nem chutnaji ty brambory??

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Domácí svíčková omáčka

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz