Recept Kakaový koláč z brambor

(Hodnoceno 1x) Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kakaový koláč z brambor

Postup

Vychladlé oloupané brambory nastrouháme na jemném struhadle nebo prolisujeme a utřeme je s cukrem a vejci. Vmícháme krupičku nebo hrubou mouku s práškem do pečiva, přidáme kakao a několik kapek vanilkového nebo rumového aroma a promícháme. Těsto nalijeme do silikonové formy a dáme péci do středně vyhřáté trouby (asi na 180°C). Hotový koláč po vychladnutí pocukrujeme a při podávání ozdobíme ušlehanou smetanou a čerstvým nebo kompotovaným ovocem.

Recept je z kategorií: Moučníky

Nahlásit recept

  • 12.05.03 vloženo
  • 8156x zobrazeno

Ingredience

  • 280 g studených vařených brambor
  • 2 polévkové lžíce hrubé mouky nebo krupičky
  • 2 vejce
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 sáček prášku do pečiva
  • vanilkové nebo rumové aroma
  • moučkový cukr na posypání
  • smetanu ke šlehání a ovoce na ozdobu

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 25.11.17 14:46

Super recept na zpracování zbylých vařených brambor (zbyly mi nesolené vařené brambory ve slupce, stačilo jen oloupat a nastrouhat).
Cukru jsem dala jen 50 gramů (třtinový moučkový), stačilo to bohatě… tedy alespoň pro nás. Šlehačka se u nás moc velké oblibě netěší, tak jsem udělala krém z hustého vanilkového pudinku, tvarohu a dvou lžic medu.
Na povrch posloužila polovina granátového jablka a kakao…
Tvarohový krém má výhodu, že jde tvaroh zamíchat hned do horkého pudinku a dát na nevychladlý korpus…
Koláč se pěkně rozležel (byl pečený hned brzo ráno) a ještě zbyl kousek na ráno…
(Foto v komentáři.)

Diskuse k receptu Kakaový koláč z brambor

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kakaový koláč z brambor

Zuzka1973
2375 příspěvků 25.11.17 14:48

Super recept na zpracování zbylých vařených brambor (zbyly mi nesolené vařené brambory ve slupce, stačilo jen oloupat a nastrouhat).
Cukru jsem dala jen 50 gramů (třtinový moučkový), stačilo to bohatě… tedy alespoň pro nás. Šlehačka se u nás moc velké oblibě netěší, tak jsem udělala krém z hustého vanilkového pudinku, tvarohu a dvou lžic medu.
Na povrch posloužila polovina granátového jablka a kakao…
Tvarohový krém má výhodu, že jde tvaroh zamíchat hned do horkého pudinku a dát na nevychladlý korpus…
Koláč se pěkně rozležel (byl pečený hned brzo ráno) a ještě zbyl kousek na ráno… :kytka:

Vali
1327 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kakaový koláč z brambor

tak jsem udělala hokus - pokus, neměla jsem vařené brambory a tak jsem to zkusila z půl pytlíku bramborových knedlíků v prášku a světe div se, ono to bylo k jídlu a docela rychle to mizelo. Jako náhražka by možná byla lepší bramborová kaše v prášku, ale asi ty brambory budou nejlepší. Tak až příště a z větší dávky, aby to bylo vyšší a na celý plech.

Scarlet02
577 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kakaový koláč z brambor

Tak jsem tam dala 200 g cukru a bylo to dost sladké, stačilo 150 g. Šlehačku jsem už nesladila a jen se po něm zaprášilo. Fakt dobrý !

Scarlet02
577 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kakaový koláč z brambor

Milá Pampeliško, už mám nastrouhané brambory a není tu gramáž na cukr. Zkusím tam dát 200 g, snad to bude dobré. Pak napíši.

penda
4751 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kakaový koláč z brambor

určitě, Peťo…hledala jsem teď tu informaci ohledně brambor a vajec…vím, že jsem to někde četla, ale nevím kde…ale i kdyby to tak nebylo, rozhodně brambory dodávají moučníku kyprost..to je zaručeně pravda!!.....

Petra.T
19 příspěvků 5.4.04 16:41
Diky!

To zni dobre, budu to opravdu muset vyzkouset…

penda
4751 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kakaový koláč z brambor

Peťo, ty brambory tam nepoznáš…nahrazují vajíčka…je to takový malý švindl, když se vajíček nedostává, můžeš si dopomoci bramborou…určitě to zkus, bude Ti chutnat…

Petra.T
19 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kakaový koláč z brambor

Tento recept vypada opravdu zajimave. Nemam jeste moc zkusenosti s pecenim. Prochazim si tady recepty a uz jsem toho nasla hodne, co budu chtit urcite jednou vyzkouset :-) - vcetne tohoto kolace. Mate s nim nekdo zkusenosti? Jak v nem chutnaji ty brambory??

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Vaječný salát s pomeranči a řeřichou Vaječný salát s pomeranči a...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz