Recept Kakaový dort s kašpárkem

Změklé máslo, cukr a celá vejce našleháme do pěny, opatrně vmícháme prosátou mouku, do které jsme promíchali prášek do pečiva a kakao. Těsto nalijeme do máslem vymazané a moukou vysypané dortové formy. Ve středně vyhřáté troubě zvolna upečeme. Vychladlý dort rozkrojíme, potřeme džemem a ušlehanou smetanou (*můžeme přidat ztužovač šlehačky*). Přiklopíme druhou polovinou korpusu a polijeme hnědou čokoládovou polevou, kterou si připravíme podle návodu na sáčku (*můžeme také ve vodní lázni rozpustit čokoládu s tukem*). Bílou polevou nakreslíme obrázek kašpárka a ozdobíme barevnými bonbonky. Čerpáno z mimořádného čísla Praktické ženy (3/2000).