Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kakaové rezy na "mol"
AlexejVo Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Úvod
Tak robil som ho prvý krát, ale už je obľúbený. Len sa tak po ňom zaprášilo.
Postup
1 Z vyššie uvedených surovín spravím piškótové cesto. Ja robím tak, že osobitne vyšľahám bielka. Osobitne žltka s cukrom. Do vymiešaných žľtkov pridám vyšľahané bielka, múku, prášok do pečiva, vodu a olej. vylejem na pekáč v ktorom je papier na pečenie. Pečiem asi 10 minút v trúbe na 170 stupňov. 2 Plnka - Mlieko dám do hrnca , pridám vanilkový cukor a nechám zovrieť. Do vriaceho vlejem v troche mlieka a rumu rozpustené zlaté klasy. Uvarím hustý puding. Do ešte horúceho zamiešam palmarín a nechám vyhladnúť na tanieri. Z vychladnutého pudingu stiahnem šupku. Niekedy ide ľahšie niekedy ťažšie ale oplatí sa to urobiť nie sú potom také hrudky v plnke. 3 V miske vymiešam palmarín s cukrom do ktorého postupne pridám vychladnutý puding. Nakoniec pridám kakaový prášok a ešte premiešam. 4 Na vychladnuté piškótové cesto natriem džem. Ja som dal z čiernych ríbezlí, pretože je výrazný. Asi dve tretiny plnky natriem na džemom potreté cesto. 5 Okrúhle piškóty namáčam v rume a potom ich naukladám na plnku. 6 Zvyšok plnky natriem na piškóty. 7 Nakoniec celý výtvor posypem strúhanou čokoládou. No nabudúce budú posýpkou strúhané mandle.
Recept je z kategorií: Dezerty
- 16.01.16 vloženo
- 1931x zobrazeno
Počet porcí
- 20 porcí
Ingredience
- Cesto
- 5 ks vajcia celé
- 120 g cukor práškový
- 140 g múka polohrubá
- 1 ks prášok kypriaci
- 5 PL vlažná voda
- 3 PL olej rastlinný
- Plnka
- 250 g Hera alebo Palmarin
- 120 g cukor práškový
- 2 ks cukor vanilkový
- 2 ks prášok krémový (Zlatý klas)
- 500 ml mlieko
- 50 g Hera alebo palmarín
- 3 PL prášok kakaový
- 1 bal.piškóty okrúhle
- 2,5 dl rum
- ostatné
- 100 g čokoláda na varenie
- 200 g džem s čiernych ríbezlí
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kakaové rezy na "mol"
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou
Přečtěte si recept na Kakaové rezy na "mol"
@esk dík za info, je pravda, že už je to nějaký čas, co jsem se po něm pídila.
124 příspěvků 18.1.16 17:14
Jen bych doplnila, že Zlatý klas seženeme, mám ho doma, nakoupeno v Kauflandu.
Já kolem tohoto receptu pořád tak chodím…ale nedá mi to
„namol“ vzhledem k množství rumu asi ne
V tónině „moll“ tam zas
chybí jedno L…a proč ne v „dur“, že…
Na „mol“ v názvu
Zlatý klas v Čechách neseženeme, ale s tím bych si poradila, stejně jako s máslem místo Hery…
Ale ten název
