Recept Kachnička na zelí a křenu s medem a s láskou pečená

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Do většího pekáče rozprostřeme směs kysaného zelí a objemově stejného množství strouhaného křenu. Na toto lůžko položíme půlky kachničky kůží vzhůru, posolíme, pokmínujeme a pečeme v troubě do světle béžova. Jakmile je barvy docíleno, smícháme cca 2 dl červeného vína, dvě lžíce medu, lžíci sojovky a lžíci worcesteru a touto směsí s láskou kachničku při dalším pečení potíráme tak dlouho, až je její barva tmavě-hnědozlatá. Zelí s křenem, nezakryté kachničkou zčerná a odstraníme ho. Pod kachničkou je přesná porce, příslušející k ní.

Recept je z kategorií: Kachna

Nahlásit recept

  • 26.08.04 vloženo
  • 4902x zobrazeno

Čas přípravy

  • dle schopnostÄ‚Â

Ingredience

  • jedna pěkná kachnička rozpůlená
  • zelí kysané
  • křen strouhaný
  • kmín, sůl
  • červené víno
  • med
  • sojová omáčka
  • worcesterová omáčka

Doporučená příloha

  • knedlíky špekové, radeji místo špeku moravské uzené :-), nápoj dle chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kachnička na zelí a křenu s medem a s láskou pečená

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kachnička na zelí a křenu s medem a s láskou pečená

pepicek
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kachnička na zelí a křenu s medem a s láskou pečená

krásný recept a přišel jako na zavolanou, sobotní mejdan bude ve znamení kachniček … díky ó díky :) aspoň doplním aktuální foto …

Ifanka
94 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kachnička na zelí a křenu s medem a s láskou pečená

U některých receptů psaných přáteli „Labužníka“ má občas člověk dojem, že je píše zamilovaný básník. Někdy bych si docela přála být tou „kachničkou“ (nebo husičkou?!)…

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz