Recept Kachnička na zelí a křenu s medem a s láskou pečená

PITRYS Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Do většího pekáče rozprostřeme směs kysaného zelí a objemově stejného množství strouhaného křenu. Na toto lůžko položíme půlky kachničky kůží vzhůru, posolíme, pokmínujeme a pečeme v troubě do světle béžova. Jakmile je barvy docíleno, smícháme cca 2 dl červeného vína, dvě lžíce medu, lžíci sojovky a lžíci worcesteru a touto směsí s láskou kachničku při dalším pečení potíráme tak dlouho, až je její barva tmavě-hnědozlatá. Zelí s křenem, nezakryté kachničkou zčerná a odstraníme ho. Pod kachničkou je přesná porce, příslušející k ní.

Recept je z kategorií: Kachna

Nahlásit recept

26.08.04 vloženo
5449x zobrazeno

Čas přípravy

dle schopnostÄ‚Â

Ingredience

jedna pěkná kachnička rozpůlená
zelí kysané
křen strouhaný
kmín, sůl
červené víno
med
sojová omáčka
worcesterová omáčka

Doporučená příloha

knedlíky špekové, radeji místo špeku moravské uzené , nápoj dle chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kachnička na zelí a křenu s medem a s láskou pečená

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kachnička na zelí a křenu s medem a s láskou pečená

pepicek

1309 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Kachnička na zelí a křenu s medem a s láskou pečená

krásný recept a přišel jako na zavolanou, sobotní mejdan bude ve znamení kachniček … díky ó díky aspoň doplním aktuální foto …

Napsat příspěvek

Ifanka

94 příspěvků 25.1.09 03:43

Re: Kachnička na zelí a křenu s medem a s láskou pečená

U některých receptů psaných přáteli „Labužníka“ má občas člověk dojem, že je píše zamilovaný básník. Někdy bych si docela přála být tou „kachničkou“ (nebo husičkou?!)…

Napsat příspěvek

Vložit nový komentář