Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kachnička na zelí a křenu s medem a s láskou pečená
PITRYS Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Do většího pekáče rozprostřeme směs kysaného zelí a objemově stejného množství strouhaného křenu. Na toto lůžko položíme půlky kachničky kůží vzhůru, posolíme, pokmínujeme a pečeme v troubě do světle béžova. Jakmile je barvy docíleno, smícháme cca 2 dl červeného vína, dvě lžíce medu, lžíci sojovky a lžíci worcesteru a touto směsí s láskou kachničku při dalším pečení potíráme tak dlouho, až je její barva tmavě-hnědozlatá. Zelí s křenem, nezakryté kachničkou zčerná a odstraníme ho. Pod kachničkou je přesná porce, příslušející k ní.
Recept je z kategorií: Kachna
- 26.08.04 vloženo
- 4817x zobrazeno
Čas přípravy
- dle schopnostÄ‚Â
Ingredience
- jedna pěkná kachnička rozpůlená
- zelí kysané
- křen strouhaný
- kmín, sůl
- červené víno
- med
- sojová omáčka
- worcesterová omáčka
Doporučená příloha
-
knedlíky špekové, radeji místo špeku moravské uzené
, nápoj dle chuti
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kachnička na zelí a křenu s medem a s láskou pečená
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Kynuté lívance podle mojí babičky
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
krásný recept a přišel jako na zavolanou, sobotní mejdan bude ve znamení kachniček … díky ó díky
aspoň doplním aktuální foto …
94 příspěvků 25.01.09 03:43
U některých receptů psaných přáteli „Labužníka“ má občas člověk dojem, že je píše zamilovaný básník. Někdy bych si docela přála být tou „kachničkou“ (nebo husičkou?!)…