Recept Kachní prsíčka s čínským zelím

Čínská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kachní prsíčka s čínským zelím

Postup

1. Rozmrazíme hrášek. Kachní prsíčka omyjeme, osušíme a do vrchní strany uděláme šikmé zářezy. Česnek prolisujeme a rozetřeme s medem, sójo­vou omáčkou a troškou kayenského pepře. Směs vetřeme do masa a necháme odležet zhruba 1 hod. 2. Z pórku odkrojíme zelenou část (použijeme do polévky), bílé cibulky a zelí drobně nakrájíme. 3. Maso opékáme na rozehřátém oleji asi 3 min. po obou stranách. Zabalíme do alobalu a pečeme zhruba 15 min. v troubě předehřáté na 150 °C. 4. Pórek a arašídy osmahneme ve vypečené šťávě, přidáme zelí a hrášek a dusíme zhruba 2 min. Přilijeme čínský S´čchuan. Přikryté dusíme zhru­ba 5 min. Prsíčka nakrájíme na plátky a obložíme zeleninou.

Recept je z kategorií: Kachna

Nahlásit recept

  • 20.10.01 vloženo
  • 8330x zobrazeno

Čas přípravy

  • 110 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 150 g mraženého hráš­ku
  • 500 g kachních prsíček
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce medu
  • 3 lžíce sójové omáčky
  • kayenský pepř
  • 1 svazek pórku
  • 400 g čínského zelí
  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžíce arašídů
  • 1 sklenice omáčky čínský S´-čchuan (Uncle Bens)

Doporučená příloha

  • Podáváme s rýží.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kachní prsíčka s čínským zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Česnečka podle šéfkuchaře

Nejlepší recepty

Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Chilli con carne Chilli con carne
Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz