Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Kachní prsa s hlívou a celerovými nudličkami
Pepino Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
Maso s kůžičkou lehce osolíme (můžeme vetřít rozmarýn a olej) a necháme marinovat nejlépe přes noc. Na horkém oleji opečeme plátky masa. Do výpeku přidáme kroužky cibule, osmažíme, přidáme kousky hlívy, mírně polijeme vodou a zvolna dusíme s masem. Po 15 minutách přidáme strouhané jablko a džem. Mezitím oloupeme celer, nakrájíme ho na jemné nudličky, které osmažíme na tuku dozlatova. Před podáváním dosolíme.
Recept je z kategorií: Kachna
- 03.01.02 vloženo
- 4481x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 800 g kachních prsou
- 200 g hlívy ústřičné
- 150 g cibule
- 200 g celeru
- 1 lžíce borůvkového džemu
- 1 jablko
- 4 lžíce červeného vína
- olej
- sůl
Doporučená příloha
Podáváme s těstovinami nebo jemným knedlíkem.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Kachní prsa s hlívou a celerovými nudličkami
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Bílá ředkev plněná jehněčím masem
Přečtěte si recept na Kachní prsa s hlívou a celerovými nudličkami