Recept Kachní prsa na mandarinkách

(Hodnoceno 1x) bona Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Kachní prsa na mandarinkách

Postup

Brokolici rozebereme na růžičky a povaříme 3-4 minuty v osolené vroucí vodě. Scedíme a necháme vychladnout. Maso osolíme, opečeme na rozpáleném másle ze všech stran dozlatova až dohněda a poté ho vyjmeme. Do výpeku nasypeme 1-2 lžíce mouky, prosmahneme a zalijeme pomerančovou šťávou a vývarem. Do omáčky vrátíme maso, šťávu redukujeme a maso pod pokličkou zároveň dodusíme doměkka. Na závěr přidáme mandarinky, brokolici, šikmo nakrájená kolečka cibulové natě, osolíme a prohřejeme.

Recept je z kategorií: Kachna

Nahlásit recept

  • 23.01.08 vloženo
  • 9206x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kachní prsa
  • 200 g scezených kompotovaných mandarinek
  • 100 ml čerstvé pomerančové šťávy nebo 100% džusu
  • 200 g brokolice
  • 1 svazek cibulové natě
  • 3 lžíce másla
  • hladká mouka
  • 150 ml drůbežího vývaru nebo vody s kostkou masoxu
  • sůl

Doporučená příloha

  • rýže nebo různě upravené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

hudal 10.1.11 10:13

Diskuse k receptu Kachní prsa na mandarinkách

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kachní prsa na mandarinkách

Labužník Rachel02
234 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kachní prsa na mandarinkách - bono

díky…opět jeden do seznamu receptů, které musím nutně vyzkoušet… ;o))))

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kachní prsa na mandarinkách - omluva gramatická

jasně, správě to má být napsáno ´jaké jsem na LABUŽNÍKU četl´… jenže za chvíli musím začít pracovat, tak jsem ve spěchu přehlédl omyl… nic to nemění na mém obdivu k tomuto receptu…

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Kachní prsa na mandarinkách - ´NÁDHERA´

Nádhera… nádhera… umělecké dílo!!! Jeden z nejkrásnějších receptů, jaké sem na LABUŽNÍKU četl. Samozřejmě budu volit 150 ml drůbežího vývaru, nikoli vodu s kostkou masoxu - takováhle nádhera se podle mě nemá kontaminovat průmyslovým výrobkem, to si prostě musíme udělat sami… nádhera je to každopádně… dávám do ´oblíbených´ a rozhodně zkusím!!!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Plněné vepřové závitky

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Štika na smetaně Štika na smetaně
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz