Recept Kachní prsa na mandarinkách

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Kachní prsa na mandarinkách

Postup

Brokolici rozebereme na růžičky a povaříme 3-4 minuty v osolené vroucí vodě. Scedíme a necháme vychladnout.
Maso osolíme, opečeme na rozpáleném másle ze všech stran dozlatova až dohněda a poté ho vyjmeme. Do výpeku nasypeme 1-2 lžíce mouky, prosmahneme a zalijeme pomerančovou šťávou a vývarem. Do omáčky vrátíme maso, šťávu redukujeme a maso pod pokličkou zároveň dodusíme doměkka.
Na závěr přidáme mandarinky, brokolici, šikmo nakrájená kolečka cibulové natě, osolíme a prohřejeme.

Recept je z kategorií: Kachna

Nahlásit recept

  • 23.01.08 vloženo
  • 7718x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 kachní prsa
  • 200 g scezených kompotovaných mandarinek
  • 100 ml čerstvé pomerančové šťávy nebo 100% džusu
  • 200 g brokolice
  • 1 svazek cibulové natě
  • 3 lžíce másla
  • hladká mouka
  • 150 ml drůbežího vývaru nebo vody s kostkou masoxu
  • sůl

Doporučená příloha

  • rýže nebo různě upravené brambory

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

hudal 10.01.11 10:13

Diskuse k receptu Kachní prsa na mandarinkách

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Labužník Rachel02
234 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kachní prsa na mandarinkách - bono

díky…opět jeden do seznamu receptů, které musím nutně vyzkoušet… ;o))))

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kachní prsa na mandarinkách - omluva gramatická

jasně, správě to má být napsáno ´jaké jsem na LABUŽNÍKU četl´… jenže za chvíli musím začít pracovat, tak jsem ve spěchu přehlédl omyl… nic to nemění na mém obdivu k tomuto receptu…

Labužník Milan04
546 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Kachní prsa na mandarinkách - ´NÁDHERA´

Nádhera… nádhera… umělecké dílo!!! Jeden z nejkrásnějších receptů, jaké sem na LABUŽNÍKU četl. Samozřejmě budu volit 150 ml drůbežího vývaru, nikoli vodu s kostkou masoxu - takováhle nádhera se podle mě nemá kontaminovat průmyslovým výrobkem, to si prostě musíme udělat sami… nádhera je to každopádně… dávám do ´oblíbených´ a rozhodně zkusím!!!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Vepřové maso v mrkvi Vepřové maso v mrkvi
Těstoviny s omáčkou z cuket - Con le zucchine Těstoviny s omáčkou z cuket...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz