Recept Kachna s ořechovou nádivkou (duck with nut stiffing)

Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kachnu připravíme k pečení, osolíme a krční otvor zašijeme. Ze všech přísad smícháme nádivku, kachnu volně naplníme a zašijeme. Pečeme zpočátku přikrytou. Měkkou kachnu odkryjeme a prudce dohněda dopečeme. Podáváme s *jablečnou omáčkou*: 500g jablek, 30 g másla, 50-80 g cukru, 3 hřebíčky Jablka oloupeme, vyjmeme jádřince a pokrájíme na plátky. Dusíme je s hřebíčky na másle doměkka a osladíme podle chuti. Měkká jablka rozšleháme metlou nebo prolisujeme.

Recept je z kategorií: Kachna

Nahlásit recept

  • 7383x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1,5 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 malá netučná kachna
  • sůl
  • pepř
  • tymián
  • 2 šálky strouhanky
  • 60g strouhanky
  • 60g rozpuštěného másla
  • 60g rozsekaných rozinek
  • 60 g rozsekaných vlašských ořechů
  • 1 vejce

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kachna s ořechovou nádivkou (duck with nut stiffing)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Kachna s ořechovou nádivkou (duck with nut stiffing)

Alice
104 příspěvků 25.1.09 03:43
2xstrouhanka?

Probírám se starými recepty, řada mě zaujala. Určitě se na to před lety někdo ptal, ale přece jen: kde je chyba? Zdraví

rastoba
492 příspěvků 9.2.03 22:52
...
Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Mrkvový salát Mrkvový salát
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami
Jahodový pohár Jahodový pohár

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz