Recept Kachna s ořechovou nádivkou (duck with nut stiffing)

Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kachnu připravíme k pečení, osolíme a krční otvor zašijeme. Ze všech přísad smícháme nádivku, kachnu volně naplníme a zašijeme. Pečeme zpočátku přikrytou. Měkkou kachnu odkryjeme a prudce dohněda dopečeme. Podáváme s *jablečnou omáčkou*: 500g jablek, 30 g másla, 50-80 g cukru, 3 hřebíčky Jablka oloupeme, vyjmeme jádřince a pokrájíme na plátky. Dusíme je s hřebíčky na másle doměkka a osladíme podle chuti. Měkká jablka rozšleháme metlou nebo prolisujeme.

Recept je z kategorií: Kachna

Nahlásit recept

  • 7316x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1,5 hodiny

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 malá netučná kachna
  • sůl
  • pepř
  • tymián
  • 2 šálky strouhanky
  • 60g strouhanky
  • 60g rozpuštěného másla
  • 60g rozsekaných rozinek
  • 60 g rozsekaných vlašských ořechů
  • 1 vejce

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Kachna s ořechovou nádivkou (duck with nut stiffing)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
Alice
104 příspěvků 25.01.09 03:43
2xstrouhanka?

Probírám se starými recepty, řada mě zaujala. Určitě se na to před lety někdo ptal, ale přece jen: kde je chyba? Zdraví

rastoba
492 příspěvků 09.02.03 22:52
...
Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Kapustičky na slanině

Nejlepší recepty

Štika na smetaně Štika na smetaně
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz