Recept Juhoslovanské rezy

Ala_V Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Vymiešame cesto, zľahka zapracujeme sneh z bielkov. Plnka: vo vodnom kúpeli uvaríme hustú kašu z mlieka, múky, cukru a vanilkového cukru. Po vychladnutí vmiešame maslo vymiešané dopredu s prášk. cukrom. Plnku rozdelíme na 2 polovičky. Spodný plát lístkového cesta budeme piecť v celku, ale druhý už dopredu pokrájame na také obdlžničky, na aké budeme krájať hotové rezy. Takže rezy budú mať tieto vstvy: Spodok - lístk. cesto, plnka, orech. cesto, plnka a nakrájané tyčinky lístk. cesta. Pozn.: zatiaľ som to nerobila, len ochutnávala, ale bolo to vynikajúce.

Recept je z kategorií: Zákusky

Nahlásit recept

04.02.07 vloženo
8134x zobrazeno

Ingredience

2 pláty lístkového cesta
Cesto:
5 žľtkov
20 dkg prášk. cukru
2 lyžice vody
2 lyžice oleja
8 dkg mlet. orechov
4 lyžice polohr. múky + 1 prášok do pečiva
5 bielkov na sneh
Plnka:
1/2 l mlieka
6 lyžíc hl. múky
20 dkg kryšt. cukru
1 vanilk. cukor
25 dkg masla
20 dkg prášk. cukru.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Juhoslovanské rezy

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Labužník Jana8102

1 příspěvek 25.01.09 03:43

Re: Juhoslovanské rezy

je to vynikajúci zákusok, ktorým očaríte celú rodinu aj známych. Nemusíte však vrchný plát rezať, môže ísť v celku. Je potrebné urobiť zákusok deň vopred a zaťažiť ho. To znamená na hotový prestrieť čistú utierku a položiť aspoň 2 ťažké knihy. Po vychladnutí môže ísť na vrch ešte čokoláda. Potom ho treba krájať ostrým tenkým nožom namočeným v horúcej vode. Dobrú chuť.

Napsat příspěvek