Recept Jiříkova pomsta

(Hodnoceno 4x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jiříkova pomsta

Postup

Kotlety naklepeme, mírně po­solíme, opepříme a potřeme z obou stran česnekem. Obalí­me v hladké mouce smíchané se sladkou paprikou (směs je vidí­telně zarůžovělá) a silně za­máčkneme. Pečeme v dostateč­né vrstvě oleje 4-5 minut na každé straně. Vyndáme, dáme do tepla, z pánve vylijeme olej, dáme máslo, mouku, kterou ne­cháme trochu opražit, přilijeme vývar a další přísady, rozpustíme připečenou mouku s česnekem, necháme přejít varem. Počítáme s 0,5 dl na osobu. Pokud děláme na sádle, využijeme i šťávu s pří­peky, nezahušťujeme.

Recept je z kategorií: Kotlety

Nahlásit recept

  • 56067x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 vepřové kotlety
  • 4 menší rozmačkané stroužky česne­ku
  • hladká mouka
  • sladká paprika
  • sůl
  • pepř
  • olej.
  • Na sós:
  • 1 lžíce hladké mouky
  • plátek másla
  • 2 dl hovězího vývaru (i z masoxu)
  • 1 lžíce kečupu
  • 2 lžičky worchesteru
  • 1,5 lžičky sójové omáčky.

Doporučená příloha

  • hranolky, brambo­rová kaše, chléb, zeleninový salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

bajoo 25.9.17 21:27

Velice chutné; do mouky jsem přidal i trošku pálivé papriky a výsledek byl vynikající

Odkaz na uvaření

Jari 19.8.14 17:47

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

Vergelika 11.11.10 11:26

Moc dobré, taky jsem tam přilila kapku chilli omáčky a byla to bašta :-)

Diskuse k receptu Jiříkova pomsta

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Jiříkova pomsta

KarolínkaS
1 příspěvek 6.2.11 15:34

já jsem Pomstu dělala poprvé minulý rok o prázdninách a od té doby je to moje nejoblíbenější jídlo.. Prostě lahůdka.. Výborné…

Vergelika
44 příspěvků 11.11.10 11:26

Moc dobré, taky jsem tam přilila kapku chilli omáčky a byla to bašta :-)

pepicek
1309 příspěvků 9.5.10 03:41
Re: Jiříkova pomsta - nový obrázek

díky Jarko :)

penda
4752 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jiříkova pomsta

Dělala jsem „pomstu“ v neděli, je vynikající, hlavně ten sos. Použila jsem jak kotlety, tak kuřecí řízky, ty doporučuji, v kombinaci se sosem jsou daleko chutnější než kotlety. Jako přílohu jsme měli kořeněné bramborové plátky firmy Aviko a okurkový salát s česnekem.

Labužník Denca02
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Jiříkova pomsta

Přidala jsem chilli omáčku a je to vynikající bašta. Moc dobré a šťavnaté.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Pečená kuřecí stehna

Nejlepší recepty

Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami
Středomořské krůtí špízy (BBQ) Středomořské krůtí špízy (BBQ)
Holandský řízek z vepřového bůčku Holandský řízek z vepřového...
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Jahodový pohár Jahodový pohár

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz