Recept Jiříkova pomsta

(Hodnoceno 4x) pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Jiříkova pomsta

Postup

Kotlety naklepeme, mírně po­solíme, opepříme a potřeme z obou stran česnekem. Obalí­me v hladké mouce smíchané se sladkou paprikou (směs je vidí­telně zarůžovělá) a silně za­máčkneme. Pečeme v dostateč­né vrstvě oleje 4-5 minut na každé straně. Vyndáme, dáme do tepla, z pánve vylijeme olej, dáme máslo, mouku, kterou ne­cháme trochu opražit, přilijeme vývar a další přísady, rozpustíme připečenou mouku s česnekem, necháme přejít varem. Počítáme s 0,5 dl na osobu. Pokud děláme na sádle, využijeme i šťávu s pří­peky, nezahušťujeme.

Recept je z kategorií: Kotlety

Nahlásit recept

  • 62274x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 vepřové kotlety
  • 4 menší rozmačkané stroužky česne­ku
  • hladká mouka
  • sladká paprika
  • sůl
  • pepř
  • olej.
  • Na sós:
  • 1 lžíce hladké mouky
  • plátek másla
  • 2 dl hovězího vývaru (i z masoxu)
  • 1 lžíce kečupu
  • 2 lžičky worchesteru
  • 1,5 lžičky sójové omáčky.

Doporučená příloha

  • hranolky, brambo­rová kaše, chléb, zeleninový salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

bajoo 25.9.17 21:27

Velice chutné; do mouky jsem přidal i trošku pálivé papriky a výsledek byl vynikající

Odkaz na uvaření

Jari 19.8.14 17:47

.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

Vergelika 11.11.10 11:26

Moc dobré, taky jsem tam přilila kapku chilli omáčky a byla to bašta :-)

Diskuse k receptu Jiříkova pomsta

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Jiříkova pomsta

KarolínkaS
1 příspěvek 6.2.11 15:34

já jsem Pomstu dělala poprvé minulý rok o prázdninách a od té doby je to moje nejoblíbenější jídlo.. Prostě lahůdka.. Výborné…

Vergelika
44 příspěvků 11.11.10 11:26

Moc dobré, taky jsem tam přilila kapku chilli omáčky a byla to bašta :-)

pepicek
1309 příspěvků 9.5.10 03:41
Re: Jiříkova pomsta - nový obrázek

díky Jarko :)

penda
4751 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jiříkova pomsta

Dělala jsem „pomstu“ v neděli, je vynikající, hlavně ten sos. Použila jsem jak kotlety, tak kuřecí řízky, ty doporučuji, v kombinaci se sosem jsou daleko chutnější než kotlety. Jako přílohu jsme měli kořeněné bramborové plátky firmy Aviko a okurkový salát s česnekem.

Labužník Denca02
1 příspěvek 25.1.09 03:43
Re: Jiříkova pomsta

Přidala jsem chilli omáčku a je to vynikající bašta. Moc dobré a šťavnaté.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Výborný domácí kečup

Nejlepší recepty

Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Ostrý jazyk Ostrý jazyk
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz