Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Jemný vanilkový koláč s višněmi
penda Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Utřeme máslo s cukrem, vanilkovým cukrem a solí. Postupně vmícháme vejce a mouku smíchanou s kypřícím práškem, nakonec přidáme mléko. Rozevírací dortovou formu (*o průměru 26 cm*) vyložíme pečícím papírem a naplníme 2/3 těsta. Do zbylého těsta vmícháme kakao. Troubu předehřejeme na 175° C. Višně nechápe okapat a rozvrstvíme na bílé těsto. Zalijeme tmavým těstem. Pečeme 50 minut. Upečený koláč nožem oddělíme od formy a necháme vychladnout. Dáme nabobtnat želatinu. V 8 lžících mléka rozpustíme pudinkový prášek. Zbylé mléko svaříme s cukrem. Vlijeme rozpuštěný pudinkový prášek a necháme přejít varem. Přidáme vymačkanou želatinu. Vychladíme ve studené vodní lázni a vmícháme dopevna ušlehanou šlehačku. Koláč opatříme prstencem, povrch potřeme pudinkem a necháme 2 hodiny chladit. Zdobíme sypáním a amaretkami. *1 kousek asi 430 kcal.* Čerpáno z Nejlepších receptů - Katka speciál (1/2001).
Recept je z kategorií: Ovocné moučníky
- 01.09.04 vloženo
- 8311x zobrazeno
Čas přípravy
- 100 minut
Počet porcí
- 12 porcí
Ingredience
- *Těsto:*
- 200 g másla
- 150 g cukru
- 2 balíčky vanilkového cukru
- špetka soli
- 4 vejce
- 300 g polohrubé mouky
- 2 ČL kypřícího prášku
- 100 ml mléka
- 2 PL kakaa;
- *Náplň:*
- 500 g kompotovaných višní
- 3 plátky želatiny
- 700 ml mléka
- 2 balíčky vanilkového pudinku
- 60 g cukru
- 250 ml smetany
- čokoládové sypání
- amaretky.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Jemný vanilkový koláč s višněmi
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra
Přečtěte si recept na Jemný vanilkový koláč s višněmi