Recept Jemný chléb

Pampeliska191 Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Jemný chléb

Postup

Vařené brambory nastrouháme na struhadle s většími otvory, přidáme mouku, sůl, kmín, v prstech rozdrobené droždí, promícháme vařečkou a zalijeme vlažnou vodou, abychom vytvořili tužší těsto. Zakryjeme utěrkou, dáme do teplejšího prostředí a necháme hodinu kynout. Potom dáme těsto do pekáčku (nebo remosky), řádně máslem (tukem) vymazaného, rukou upravíme bochánek, lehce poprášíme hladkou moukou a necháme ještě 1/4 hodiny odpočinout. V elektrické troubě pečeme nejdříve na trojce, po 20 minutách přepneme na 2 - 1 (v remosce pečeme za stálé teploty). Celkově pečeme zhruba hodinu.

Recept je z kategorií: Chléb

Nahlásit recept

  • 04.10.02 vloženo
  • 5755x zobrazeno

Ingredience

  • 1000 g hladké mouky (dvounulky)
  • 50 g droždí
  • 3 lžičky soli
  • 2 až 4 lžičky kmínu
  • 2 menší vařené brambory
  • vlažná voda
  • tuk

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jemný chléb

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Jemný chléb

pepicek
1309 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jemný chléb - přidán obrázek

díky Pampelisko :)

martulda
2 příspěvky 1.5.03 20:53
Chleba

Recept jsem vyzkousela a chleba je vyborny a dlouho vydrzi ;-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz