Recept Jemný brokolicový salát s květákem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Hrášek dáme rozmrazit. Květák a brokolici očistíme, omyjeme, rozebereme na jednotlivé růžičky a v osolené vodě je cca 4 minuty povaříme.

2. Vejce uvaříme natvrdo, opláchneme, oloupeme a rozkrájíme na osminky.

3. Rajčata omyjeme, rozčtvrtíme a zbavíme semínek. Slunečnicová semínka orestujeme. Bylinky opereme, osušíme a nasekáme najemno. Přípravené přísady opatrně smícháme.

4. Na omáčku zahřejeme mléko, přidáme krém z burských oříšků a jogurt. Ochutíme a necháme vychladnout. Podáváme k salátu.

Zdroj: Časopis Tina, mimořádné číslo z roku 1998

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty


Reklama

Nahlásit recept

  • 31.07.08 vloženo
  • 3260x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 150 g mraženého hrášku
  • 500 g květáku
  • 500 g brokolice
  • sůl
  • 4 vejce
  • 4 rajčata
  • 1 svazek kerblíku
  • 100 ml mléka
  • 1 svazek petrželky
  • 75 ml jogurtu
  • 2 PL slunečnicových semínek
  • 3 PL krému z burských oříšků

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jemný brokolicový salát s květákem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
caramilla
71 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: arašídové máslo

Já ho jím jen tak lžičkou:) Výborné je na pečivo, ale dá se přidávat i do sladkých sušenek. Já jsem třeba vyzkoušela tyhle:
 http://www.apetitonline.cz/…o_masla.html

 
Labužník Rachel02
234 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jemný brokolicový salát s květákem - brouku

Já to napsala, tak jak to bylo ve zdroji, ale arašídový krém nebo arašídové máslo se dá v ČR sehnat v běžné samohobsluze. Jmenuje se to Skippy a mají několik druhů (s kousky arašídů, jemno atd.) a je to balené v takových malých plastových jakoby „zavařovačkách“ s modrým víčkem. A se zbytkem? Někdo to maže na chleba nebo na bílé pečivo a ještě znám jedno jídlo, kam se používá. najdeš ho tady na Labu pod názvem Tigadege… a to fakt dobrota;o)

 
brouk
46 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jemný brokolicový salát s květákem

Kde se dá takový krém z burských oříšků koupit a do čeho jiného by se dal ještě použít ? (předpokládám totiž, že v balení bude asi více než 3 lžíce :-) Nebo dal by se případně něčím nahradit ? Jinak recept vypadá výborně !

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Pomerančová zmrzlina


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz