Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Jemné máslové špagety
bona Italská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Postup
V kastrolu rozehřejeme máslo, přilijeme smetanu a přisypeme sýr. Zahříváme při mírné teplotě a neustále mícháme, dokud nedosáhneme hladké hustší omáčky. Osolíme a opepříme. Špagety uvaříme v osolené vodě na skus, scedíme a jako vždy si uschováme jednu naběračku vody, v níž se vařily, k naředění výsledného pokrmu. Horké špagety promícháme s máslovou omáčkou a sekanou petrželkou. Povolíme vodou z vaření, dosolíme, dopepříme a zlehka promícháme. Podáváme ihned.
Recept je z kategorií: Těstoviny
- 02.09.07 vloženo
- 2983x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 400 g tenkých špaget (používám Panzani)
- 150 g másla
- 150 g strouhaného parmezánu
- 50 ml smetany ke šlehání
- 2 lžíce čerstvé sekané petrželky
- čerstvě drcený černý pepř
- sůl
Doporučená příloha
čerstvá zelenina a lehké bílé víno
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Jemné máslové špagety
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra
Přečtěte si recept na Jemné máslové špagety