Recept Jemné kuře v rýži pro celou rodinu

babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Postup

Kuře očistíme a rozpůlíme. Vložíme do vařící slané vody s petrželí a cibulí. Když je uvařené, tak ho vyndáme a nasekáme na úhledné kousky. Přebranou, opranou, spařenou rýži zalijeme polévkou, ve které se kuře vařilo a malou chvíli podusíme. Pak vysypeme rýži na mísu, přidáme trochu tlučeného květu, polijeme rozpáleným máslem, smícháme s kuřetem, dáme do pekáče, přiměřeně zalijeme polévkou a dusíme přikryté asi 1/2 hodiny. Poté vše urovnáme na mísu, polijeme máslovým krémem. Strouhaný, parmezánský sýr podáváme zvlášť. Máslový krém: Z másla a mouky si připravíme řídkou zásmažku, zředíme ji polévkou a povaříme. Pak zamícháme do omáčky, petrželku a žloutek, ale omáčku již nevaříme.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 05.07.03 vloženo
  • 5274x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kuře
  • sůl
  • 1 petržel
  • 50g cibule
  • 150g neuvařené rýže
  • na špičku nože květu
  • 60g másla
  • 30g másla + 30g mouky na zásmažku
  • sůl
  • 1 žloutek
  • posekaná zelená petrželka, nebo pažitka
  • 20g nastrouhaného parmezánského, nebo podobného sýra

Doporučená příloha

  • Lehký salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jemné kuře v rýži pro celou rodinu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Brambory zapečené s brynzou Brambory zapečené s brynzou
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz