Recept Jemné kuře v rýži pro celou rodinu
babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
Kuře očistíme a rozpůlíme. Vložíme do vařící slané vody s petrželí a cibulí. Když je uvařené, tak ho vyndáme a nasekáme na úhledné kousky. Přebranou, opranou, spařenou rýži zalijeme polévkou, ve které se kuře vařilo a malou chvíli podusíme. Pak vysypeme rýži na mísu, přidáme trochu tlučeného květu, polijeme rozpáleným máslem, smícháme s kuřetem, dáme do pekáče, přiměřeně zalijeme polévkou a dusíme přikryté asi 1/2 hodiny. Poté vše urovnáme na mísu, polijeme máslovým krémem. Strouhaný, parmezánský sýr podáváme zvlášť. Máslový krém: Z másla a mouky si připravíme řídkou zásmažku, zředíme ji polévkou a povaříme. Pak zamícháme do omáčky, petrželku a žloutek, ale omáčku již nevaříme.
Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce
- 05.07.03 vloženo
- 5274x zobrazeno
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 kuře
- sůl
- 1 petržel
- 50g cibule
- 150g neuvařené rýže
- na špičku nože květu
- 60g másla
- 30g másla + 30g mouky na zásmažku
- sůl
- 1 žloutek
- posekaná zelená petrželka, nebo pažitka
- 20g nastrouhaného parmezánského, nebo podobného sýra
Doporučená příloha
Lehký salát.
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Jemné kuře v rýži pro celou rodinu
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
Přečtěte si recept na Jemné kuře v rýži pro celou rodinu