Recept Jemné kuře v rýži pro celou rodinu

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Kuře očistíme a rozpůlíme. Vložíme do vařící slané vody s petrželí a cibulí. Když je uvařené, tak ho vyndáme a nasekáme na úhledné kousky. Přebranou, opranou, spařenou rýži zalijeme polévkou, ve které se kuře vařilo a malou chvíli podusíme. Pak vysypeme rýži na mísu, přidáme trochu tlučeného květu, polijeme rozpáleným máslem, smícháme s kuřetem, dáme do pekáče, přiměřeně zalijeme polévkou a dusíme přikryté asi 1/2 hodiny. Poté vše urovnáme na mísu, polijeme máslovým krémem. Strouhaný, parmezánský sýr podáváme zvlášť. Máslový krém: Z másla a mouky si připravíme řídkou zásmažku, zředíme ji polévkou a povaříme. Pak zamícháme do omáčky, petrželku a žloutek, ale omáčku již nevaříme.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 05.07.03 vloženo
  • 4723x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 kuře
  • sůl
  • 1 petržel
  • 50g cibule
  • 150g neuvařené rýže
  • na špičku nože květu
  • 60g másla
  • 30g másla + 30g mouky na zásmažku
  • sůl
  • 1 žloutek
  • posekaná zelená petrželka, nebo pažitka
  • 20g nastrouhaného parmezánského, nebo podobného sýra

Doporučená příloha

  • Lehký salát.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jemné kuře v rýži pro celou rodinu

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Smažená cibulová kolečka

Nejlepší recepty

Koláč s jahodami Koláč s jahodami
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Zeleninová pomazánka Zeleninová pomazánka
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz