Recept Jemné krémové řezy s kokosem

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jemné krémové řezy s kokosem

Postup

Troubu předehřejeme na 180°C. Z vajec a cukru ušleháme pěnu a vmícháme mouku, sůl a kypřící prášek. Plech vyložíme pečícím papírem, vytáhneme okraje a navrstvíme těsto. Pečeme asi 20 minut a pak necháme vychladnout. Pistácie pomeleme a smícháme s práškovým cukrem a marcipánem. Hmotu rozválíme mezi dvěma potravinářskými fóliemi na velikost piškotu a položíme na jeho povrch. Želatinu namočíme. Smícháme jogurt, tvaroh, kokosové mléko, cukr a šťávu. Do hmoty pak pomalu zapracujeme rozpuštěnou želatinu a necháme 15 minut chladnout. Ze smetany ušleháme tuhou šlehačku, a zapracováváme ji do krému, až začne krém želírovat. Pak ji navrstvíme na piškot a necháme 2 – 3 hodiny chladnout. Koláč ozdobíme podle chuti.

Recept je z kategorií: Moučníky Sváteční řezy

Nahlásit recept

  • 06.05.03 vloženo
  • 20032x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 min

Ingredience

Piškotové těsto:

  • 3 vejce
  • 90 g cukru
  • 90 g polohrubé mouky
  • špetka soli
  • 1 lžička kypřícího prášku

Obloha a ozdoba:

  • 75 g pistácií
  • 75 g práškového cukru
  • 75 g marcipánu
  • 5 plátků želatiny
  • 250 g smetanového jogurtu
  • 250 g tvarohu
  • 100 g kokosového mléka
  • 160 g moučkového cukru
  • šťáva z 1 citronu
  • 200 ml maracujové šťávy
  • 200 ml smetany ke šlehání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

danda 18.03.12 13:19

Náplň jsem trochu změnila podle stavu zásob :-)

300ml řeckého jogurtu,
2 lžíce medu (od včelaře),
100ml šlehačky 33%,
100g bílé čokolády,
150ml kokosového mléka, želatina,
5 lžic kokosu
Ve vlažném mléce rozpustit želatinu. Ve vodní lázni rozpustit čokoládu.
Jogurt smíchat s ušlehanou smetanou, přidat vlažnou čokoládu, med, želatinu a kokos.

Do zbytku ananasového džusu jsem zamíchala vanilkový puding, uvařila a polila vrch.
Na zdobení karambola a physalis.

Uvaření se již líbí 3 labužníkům

Diskuse k receptu Jemné krémové řezy s kokosem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 18.03.12 13:58

Urcite tak dobre, jako krasne. Chtela bych byt tvoje sousedka, kterou bys vzdycky pozvala na kavu se zakuskem :-)

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Kuře se zeleninou a nudlemi (Nikomi udon) Kuře se zeleninou a nudlemi...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz