Recept Jemné čokoládové muffinky

Cukr ušleháme s vejci a máslem do pěny. Přidáme ostatní ingredience.
Plech na muffinky vyložíme papírovými košíky. Plníme do 3/4 košíčku. Pečeme při 160°C asi 20 minut.

Z tohoto množství těsta uděláte asi 28 košíčků.
Můžete plnit čokoládou, bílou, hořkou nebo mléčkou, pralinkami, marcipánem nebo kokosovým krémem. Ten si uděláte tak, že smícháte 200 g Philadelphia sýru nebo podobného s 200 g kokosu a 2 pl práškového cukru.
Z tohoto množství těsta upečete bábovku, nebo koláč pečený v dortové formě. Ten se peče asi 50 minut, bábovka trochu déle.

Já jsem upekla muffinky s marcipánem, nalepila na povrch čokoládový plátek s velikonočním zajíčkem a zabalila do celofánu. Mám pěkné, a hlavně dobré velikonoční dárečky:-)

Nechte si chutnat