Recept Jemná a dobrá česneková bramboračka Veg

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jemná a dobrá česneková bramboračka

Postup

Předehžát troubu na 190°C. Vložit neoloupané palice česneku na malý plech, nebo kus alobalu na plechu a vložit ho do trouby. Péct po 30-45min. do měkka. V trochu osolené vodě předvařit brambory po 10min. Vařit vývar po 5min. Slít brambory a přidat je do vývaru. Rozkrojit česnek horizontálně a vymačkat ho do polévky. Uschovat několik stroužků na ozdobu. Osolit a opepřit polévku podle chuti. Pomalu ji vařit po 15min. Na dno misek, nebo hlubokých talířů položit sýrový toust z bagety a zalít ho plévkou. Nahoru položit stroužek česneku, nebo dva a posypat vše petrželkou, nebo pažitkou. P.S. Takto připravený česnek pozbyde svoji specifickou vůni, nikoho neuráží a chutná výborně nasládle.

Recept je z kategorií: Bramborové polévky

Nahlásit recept

  • 17.08.03 vloženo
  • 10780x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 malé, nebo jedna velká palice česneku
  • 4 střední, oloupané brambory nakrájené na kostičky
  • 1.8 l zeleninového vývaru
  • sůl a pepř
  • 4 tlusté plátky bagety otoustované s rozpuštěným, rozteklým sýrem
  • petrželka nebo pažit ka na ozdobu

Doporučená příloha

  • Toustíky z bagety, chcete-li.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jemná a dobrá česneková bramboračka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz