Recept Jemná a dobrá česneková bramboračka Veg

babi Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Jemná a dobrá česneková bramboračka

Postup

Předehžát troubu na 190°C. Vložit neoloupané palice česneku na malý plech, nebo kus alobalu na plechu a vložit ho do trouby. Péct po 30-45min. do měkka. V trochu osolené vodě předvařit brambory po 10min. Vařit vývar po 5min. Slít brambory a přidat je do vývaru. Rozkrojit česnek horizontálně a vymačkat ho do polévky. Uschovat několik stroužků na ozdobu. Osolit a opepřit polévku podle chuti. Pomalu ji vařit po 15min. Na dno misek, nebo hlubokých talířů položit sýrový toust z bagety a zalít ho plévkou. Nahoru položit stroužek česneku, nebo dva a posypat vše petrželkou, nebo pažitkou. P.S. Takto připravený česnek pozbyde svoji specifickou vůni, nikoho neuráží a chutná výborně nasládle.

Recept je z kategorií: Bramborové polévky

Nahlásit recept

  • 17.08.03 vloženo
  • 11481x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 2 malé, nebo jedna velká palice česneku
  • 4 střední, oloupané brambory nakrájené na kostičky
  • 1.8 l zeleninového vývaru
  • sůl a pepř
  • 4 tlusté plátky bagety otoustované s rozpuštěným, rozteklým sýrem
  • petrželka nebo pažit ka na ozdobu

Doporučená příloha

  • Toustíky z bagety, chcete-li.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jemná a dobrá česneková bramboračka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz