Recept Jelítkové jednohubky ze Španělska pro "Tapas"

babi Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Jelítkové jednohubky ze Španělska pro

Postup

Rozehřát olej na pánvi a osmažit ne něm cibuli, česnek, oregano, majoránku a papriku po 7-8min., až je cibule měkká a zlatavá. Přidat plátky jelita, zvýšit teplotu a osmažit je na každé straně po 3min., až jsou křupavá. Naaranžovat plátky chleba na mísu a pložit na ně plátky jelita. Zamíchat sherry do cibule a přidat cukru podle chuti. Zahřát, až směs bublá a potom ji ochutit. Lžící navršit směs z pánve na jelita a posypat vše čerstvým oregánem. Podávat horké se suchým sherry, nebo vínem chcete-li.

Recept je z kategorií: Topinky

Nahlásit recept

  • 14.07.03 vloženo
  • 10121x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 na jemné plátky nakrájená cibule
  • 2 stroužky česneku na jemné plátky nakrájené
  • 1/2 lžičky oregána
  • 1/2 lžičky majoránky
  • 1 lžička červené papriky
  • 225g jelita (španělská ¨Morcilla¨), nakrájeného na 12 tlustých plátků
  • 2 lžíce suchého sherry
  • cukr podle chuti
  • sůl a pepř podle chuti
  • posekané, čerstvé oregáno na ozdobu, nebo jiná bylinka
  • plátky kulatého chleba nebo bagety, mohou být na sucho otoustované

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jelítkové jednohubky ze Španělska pro "Tapas"

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz