Recept Jelítkové jednohubky ze Španělska pro "Tapas"

Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jelítkové jednohubky ze Španělska pro

Postup

Rozehřát olej na pánvi a osmažit ne něm cibuli, česnek, oregano, majoránku a papriku po 7-8min., až je cibule měkká a zlatavá. Přidat plátky jelita, zvýšit teplotu a osmažit je na každé straně po 3min., až jsou křupavá. Naaranžovat plátky chleba na mísu a pložit na ně plátky jelita. Zamíchat sherry do cibule a přidat cukru podle chuti. Zahřát, až směs bublá a potom ji ochutit. Lžící navršit směs z pánve na jelita a posypat vše čerstvým oregánem. Podávat horké se suchým sherry, nebo vínem chcete-li.

Recept je z kategorií: Topinky

Nahlásit recept

  • 14.07.03 vloženo
  • 9107x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 na jemné plátky nakrájená cibule
  • 2 stroužky česneku na jemné plátky nakrájené
  • 1/2 lžičky oregána
  • 1/2 lžičky majoránky
  • 1 lžička červené papriky
  • 225g jelita (španělská ¨Morcilla¨), nakrájeného na 12 tlustých plátků
  • 2 lžíce suchého sherry
  • cukr podle chuti
  • sůl a pepř podle chuti
  • posekané, čerstvé oregáno na ozdobu, nebo jiná bylinka
  • plátky kulatého chleba nebo bagety, mohou být na sucho otoustované

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jelítkové jednohubky ze Španělska pro "Tapas"

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Grilovaný pstruh

Nejlepší recepty

Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Reveňový koláč Reveňový koláč
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz