Recept Jelítkové jednohubky ze Španělska pro "Tapas"

Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jelítkové jednohubky ze Španělska pro

Postup

Rozehřát olej na pánvi a osmažit ne něm cibuli, česnek, oregano, majoránku a papriku po 7-8min., až je cibule měkká a zlatavá. Přidat plátky jelita, zvýšit teplotu a osmažit je na každé straně po 3min., až jsou křupavá. Naaranžovat plátky chleba na mísu a pložit na ně plátky jelita. Zamíchat sherry do cibule a přidat cukru podle chuti. Zahřát, až směs bublá a potom ji ochutit. Lžící navršit směs z pánve na jelita a posypat vše čerstvým oregánem. Podávat horké se suchým sherry, nebo vínem chcete-li.

Recept je z kategorií: Topinky

Nahlásit recept

  • 14.07.03 vloženo
  • 8902x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 na jemné plátky nakrájená cibule
  • 2 stroužky česneku na jemné plátky nakrájené
  • 1/2 lžičky oregána
  • 1/2 lžičky majoránky
  • 1 lžička červené papriky
  • 225g jelita (španělská ¨Morcilla¨), nakrájeného na 12 tlustých plátků
  • 2 lžíce suchého sherry
  • cukr podle chuti
  • sůl a pepř podle chuti
  • posekané, čerstvé oregáno na ozdobu, nebo jiná bylinka
  • plátky kulatého chleba nebo bagety, mohou být na sucho otoustované

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jelítkové jednohubky ze Španělska pro "Tapas"

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Krůtí nudličky s feferonkami Krůtí nudličky s feferonkami
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Kachní prsa s badyánem Kachní prsa s badyánem

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz