Recept Jelení v pomalém hrnci

Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jelení v pomalém hrnci

Postup

Do pomalého hrnce dejte maso, brambory, cibuli, celer, karotku, bujonové kostky a vývar. Zalejte vse vodou tak aby vse bylo práve zakryto. Zapnete hrnec na HIGH a jakmile obsah zacne varit, prepnete na LOW. Varte zakryté 8-10 hodin. Odstrante vsechen tuk který se vytvoril na povrchu, do hrnce pridejte hrásek a zampiony. Ochutte solí a peprem. Rozmíchejte skrob ve vode, nalejte do hrnce, prepnete na HIGH a varte az obsah zhoustne a hrásek je prohrátý. Tip: Vynechte brambory a podávejte s gnocchi.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 05.12.06 vloženo
  • 6086x zobrazeno

Čas přípravy

  • 8-10 hodin

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 1 kg jeleního zadního masa
  • 5 mensích oloupaných brambor, nakrájených na malé kousky
  • 3 stredne velké cibule, nakrájené na kosticky
  • 2 stonky rapíkatého celeru, nakrájeného na kosticky
  • 4 karotky, nakrájené na kosticky
  • 2 kostky hovezího bujonu, rozdrobené
  • 400 ml hovezího vývaru
  • 450 ml mrazeného hrásku, nebo méne podle chuti
  • 400-450 ml cerstvých zampionu, nakrájených na plátky
  • 120ml kukuricného skrobu
  • 240 ml vody
  • sul
  • pepr

Doporučená příloha

  • Chléb, rýze.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jelení v pomalém hrnci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Jelení v pomalém hrnci

Labužník housenka02
609 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jelení v pomalém hrnci.

Jelení maso jsem nahradila zaječím a bylo to moc dobré…

Spisere díky za recept.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Grilovaná vepřová žebra

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Karbanátky Karbanátky
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz