Recept Jelení v pomalém hrnci

spiser Americká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Jelení v pomalém hrnci

Postup

Do pomalého hrnce dejte maso, brambory, cibuli, celer, karotku, bujonové kostky a vývar. Zalejte vse vodou tak aby vse bylo práve zakryto. Zapnete hrnec na HIGH a jakmile obsah zacne varit, prepnete na LOW. Varte zakryté 8-10 hodin. Odstrante vsechen tuk který se vytvoril na povrchu, do hrnce pridejte hrásek a zampiony. Ochutte solí a peprem. Rozmíchejte skrob ve vode, nalejte do hrnce, prepnete na HIGH a varte az obsah zhoustne a hrásek je prohrátý. Tip: Vynechte brambory a podávejte s gnocchi.

Recept je z kategorií: Pokrmy z jednoho hrnce

Nahlásit recept

  • 05.12.06 vloženo
  • 8113x zobrazeno

Čas přípravy

  • 8-10 hodin

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • 1 kg jeleního zadního masa
  • 5 mensích oloupaných brambor, nakrájených na malé kousky
  • 3 stredne velké cibule, nakrájené na kosticky
  • 2 stonky rapíkatého celeru, nakrájeného na kosticky
  • 4 karotky, nakrájené na kosticky
  • 2 kostky hovezího bujonu, rozdrobené
  • 400 ml hovezího vývaru
  • 450 ml mrazeného hrásku, nebo méne podle chuti
  • 400-450 ml cerstvých zampionu, nakrájených na plátky
  • 120ml kukuricného skrobu
  • 240 ml vody
  • sul
  • pepr

Doporučená příloha

  • Chléb, rýze.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jelení v pomalém hrnci

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Jelení v pomalém hrnci

Labužník housenka02
609 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Jelení v pomalém hrnci.

Jelení maso jsem nahradila zaječím a bylo to moc dobré…

Spisere díky za recept.

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Zelí s jablečným cidrem Zelí s jablečným cidrem
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Boršč pro labužníky Boršč pro labužníky

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz