Recept Jehněčí žebra

aneb Anglické jehněčí žebro

blamamka Britská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Jehněčí žebra

Postup

Maso okořeňte tymiánem, solí a pepřem, naložte do oleje a dejte na 2 hodiny odpočívat. Potom ho zprudka opečte a nechte při mírné teplotě dojít do růžova. Výpek zaprašte moukou, zalijte vývarem, dochuťte vínem, brusinkami a přeceďte. Fazole orestujte s cibulí a nakrájenou slaninou. K masu a fazolím podávejte fritované bramborové nudličky.

Recept je z kategorií: Skopové maso

Nahlásit recept

  • 09.02.07 vloženo
  • 49181x zobrazeno

Čas přípravy

  • 2 hodiny na rozleže

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1500 g jehněčího žebra
  • 100 g slaniny
  • 200 g dvoubarevných fazolí
  • 1 cibule
  • 100 ml červeného vína
  • 4 lžíce brusinek
  • 1 lžíce hladké mouky
  • olej
  • tymián, sůl, pepř.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jehněčí žebra

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Přečtěte si recept na Anglické jehněčí žebro

pepicek
1309 příspěvků 8.1.10 23:08
Re: Anglické jehněčí žebro - přidán obrázek
:)
ehirsch472
4 příspěvky 6.8.09 09:52
Re: Anglické jehněčí žebro

tak tohle je úplně supr,miluju jehněčí ,ale můžu i skopový.erich

esmeralda
4813 příspěvků 28.6.09 06:37
Re: Anglické jehněčí žebro - Blamamka,

kategorii bych upravila ze skopového masa na jehněčí.
Je v tom velký rozdíl.
Jehněčí u nás může být osmkrát v týdnu. Skopové už tak populární není.

ehirsch472
4 příspěvky 27.6.09 16:32
Re: Anglické jehněčí žebro

supr

van.Thomas
195 příspěvků 25.1.09 03:43
Re: Anglické jehněčí žebro

Je to dobré, jen ty fazole mi k tomu chuťově příliš neladí a nědělal bych je.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Banány po amsterodamsku

Nejlepší recepty

Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Vepřovo-kuřecí roláda s čerstvým špenátem Vepřovo-kuřecí roláda s...
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz