Vitalion
zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz
Recept Jehněčí kotlety v bylinkách
pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk
Postup
1. Maso omyjeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Česnek nadrobno pokrájíme. Bylinky posekáme. Smícháme s česnekem a citronovou kůrou, rozdělíme na maso a přitiskneme. 2. Troubu předehřejeme na 250 °C. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Povaříme je asi 3 min. v osolené vodě, scedíme a narovnáme do vymaštěné formy. Mírně opepříme. Navrch rozložíme maso a plátky citronu. Pečeme v troubě 15 min. Pak snížíme teplotu na 180 °C a pečeme dalších 20 min. 3. Fazolové lusky očistíme, omyjeme a uvaříme v osolené vodě. Máslo rozpustíme a polijeme fazolky, posypeme petrželkou. Podáváme s jehněčím, ozdobené rozmarýnem.
Recept je z kategorií: Jehněčí a kůzlečí maso
- 7440x zobrazeno
Čas přípravy
- 65 minut
Počet porcí
- 4 porce
Ingredience
- 1 kg jehněčích kotlet
- sůl
- pepř
- 1 lžíce dijonské hořčice
- 2 stroužky česneku
- 1 svazek provensálských bylinek
- 2 lžičky strouhané citronové kůry
- 750 g lojovitých brambor
- tuk na vymazání formy
- 1 citron v plátcích
- 750 g zelených fazolových lusků
- 40 g másla
- 1 lžíce sekané petrželky
- snítka rozmarýnu
Tip redakce
Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotkuDiskuse k receptu Jehněčí kotlety v bylinkách
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Dnes doporučujeme: Pikantní sýrová pomazánka " Körözött juhtúró "
Přečtěte si recept na Jehněčí kotlety v bylinkách