Recept Jehněčí kotlety s letní zeleninou

pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk

Jehněčí kotlety s letní zeleninou

Postup

1. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na kos­tičky. Brambory omyjeme, oloupeme a pokrájíme na plátky. Cibuli a česnek zesklovatíme na roze­hřátém oleji. Přidáme brambory, osmahneme a zalijeme vývarem. Tekutinu vyvaříme na polovinu. 2. Mezitím omyjeme a očistíme zeleninu. Celer a papriku nakrájíme na kostičky, feferonku na nudličky. Přidáme k bramborám a 20 min. na mírném ohni vaříme. Fazolky přepůlíme a podusíme v osolené vodě. Rajčata omyjeme a rozčtvrtíme, obojí přidáme k zelenině. Osolíme a opepříme. 3. Kotlety omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme a opékáme na rozehřátém tuku 3-4 min. po každé straně. Posypeme petrželkou.

Recept je z kategorií: Jehněčí a kůzlečí maso

Nahlásit recept

  • 05.05.02 vloženo
  • 7449x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 150 g cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 450 g brambor
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 400 g slepičího vývaru
  • 1 celerový řapík
  • 2 červené papriky
  • 1 feferonka
  • 200 g fazolových lusků
  • sůl
  • 500 g rajčat
  • pepř
  • 8 jehněčích kotlet
  • 1 lžíce kokosového tuku
  • 2 lžíce sekané petrželky

Doporučená příloha

  • Podáváme se zeleninou a podle chuti s rý­ží.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Jehněčí kotlety s letní zeleninou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Třeboňský tataráček z kapra Třeboňský tataráček z kapra
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz