Recept Jehněčí bifteky s mátou a citronem

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Jehněčí bifteky s mátou a citronem

Postup

1. Citron důkladně omyjeme, kůru ostrouháme a šťávu vymačkáme. Šalotku a česnek oloupeme a najemno nasekáme. 1 snítku máty omyjeme, vysušíme, lístky otrháme a nakrájíme. Vše smícháme s olivovým olejem a opepříme. 2. Maso potřeme marinádou a položíme do mělké misky. Přikryté necháme několik hodin, nejlépe přes noc, v chladu. 3. Jehněčí biftek necháme okapat a 10 - 15 minut jej grilujeme za občasného potírání marinádou a obracení. Krátce před koncem grilování biftek osolíme. 4. Zbylé snítky máty omyjeme, osušíme, otrháme lístky a bifteky jimi ozdobíme.

Recept je z kategorií: Jehněčí a kůzlečí maso

Nahlásit recept

  • 9114x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 chemicky neošetřený citron
  • 1 šalotka
  • 1 stroužek česneku
  • 3 snítky čerstvé máty
  • 3 lžíce za studena lisovaného olivového oleje
  • černý pepř
  • 4 jehněčí bifteky z kýty nebo ramínka (po 225 g)
  • sůl

Doporučená příloha

  • K jehněčím biftekům se hodí grilovaná rajčata.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 04.10.18 19:21

Výborná chuť i vůně!

Uvaření se již líbí 2 labužníkům

Diskuse k receptu Jehněčí bifteky s mátou a citronem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

Váš příspěvek
trikolka
383 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Jehněčí bifteky s mátou a citronem

moc nam to chutnalo, muzu doporucit, budeme je delat znova!!

Vložit nový komentář

Nejlepší recepty

Krémová celerová polévka Krémová celerová polévka
Ořechový koláč Ořechový koláč
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Pečené kuřátko s brusinkovou omáčkou Pečené kuřátko s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz